Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos linzer

Kókuszos linzer
Kókuszos linzer
55 perc / előkészület: 25 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A munkatársamtól kaptam ezt a receptet.
Nem nagy konyhatündérnek tartja magát, ám azt mondta, hogy ez a recept mindig sikerül neki, és a gyerekek is nagyon szeretik.
Hát nekünk is bejön! ;)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet a sütőporral elkeverjük, majd hozzáadjuk a margarint, tojást, és a porcukrot, és összegyúrjuk.
  2. Lisztezett gyúrótáblán kinyújtjuk.
  3. A tésztát tepsibe tesszük, és 6 kanál lekvárral  megkenjük
  4. A tölteléket elkészítjük:a 4 tojássárgáját a porcukorral kikeverjük, majd a kókuszt és a tejfölt adjuk hozzá. A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a fenti töltelékmasszához.
  5. A tölteléket a lekváros tészta tetejére kenjük, majd megsütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 38*22 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 430
elküldve: 3
receptkönyvben: 205
elkészítve: 5/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Skorpió

Mióta szakács: 2010.07.30.
49 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kókuszos-lekváros süti, kókuszos-lekváros linzer

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

hajni2171
hajni2171 Fri, 2011-03-11 19:29

Szia Skorpió! Nagyon gusztusos recepteket látok nálad. Gratulálok! :-) Szeretném megkérdezni,hogy a töltelék krémszerű marad a tetején,vagy kókuszos piskóta jellegű lesz? Mindenképp kipróbálom ... Üdv: Hajni / egy vasi születésű zalai... :-) /

Skorpió
Skorpió / Skorpió Sat, 2011-03-12 12:54

Szia Hajni!
Köszi a dícséretet, kedves vagy!
A töltelék nem krémes, de nem piskótához hasonlítanám - olyan "tésztaszerű", könnyen vágható ha megsült, (nem kenődő)
Örülök, hogy kipróbálod :) (remélem hogy nem későn válaszoltam), és jó étvágyt hozzá
Szép napot, jó sütögetést: Skorpió
(1 vasi születésű, zalai rokonokkal ;))

1602
finomliszt 40 dkg
sütőpor 0.5 csomag
margarin 25 dkg
tojás 1 db
porcukor 10 dkg
sárgabaracklekvár 6 ek
tojás 4 db
porcukor 15 dkg
kókuszreszelék 20 dkg
tejföl 1 dl