r
Nosalty Logó

Kókuszos-csokoládés kalács

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Kókuszos-csokoládés kalács
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 424 kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 2551 kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 339 kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    17.7 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    271.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    94 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 424 kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.3 g

Zsír

  • Összesen
    106 g
  • Telített zsírsav
    68 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    566 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1629.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    152 mg
  • Kálcium
    353 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    183 mg
  • Foszfor
    768 mg
  • Nátrium
    151 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    343.2 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    89.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    564 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    274 micro
  • Kolin:
    390 mg
  • Retinol - A vitamin:
    551 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    141 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    514 micro
Összesen 2551 kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    14.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    75 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    216.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    11.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 339 kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Elkészítés

Tészta

  1. A tejet meglangyosítjuk, mokkáskanálnyi cukrot keverünk el benne, és belemorzsoljuk az élesztőt. 10 perc alatt habosra futtatjuk.
  2. Dagasztógép táljába mérjük a sót, lisztet, szobahőmérsékletű vajat, cukrot, tojássárgáját, vaníliát. Ráreszeljük a megmosott citrom héját, csavarunk bele egy kanálnyit a levéből.
  3. Végül hozzáadjuk az élesztős tejet, és rugalmas tésztát gyúrunk belőle, amit fél órát pihentetünk, kelesztünk.
  4. A megkelt tésztát három egyenlő részre osztjuk, és kinyújtjuk kb. 40x15 cm-es lappá.

Töltelék

  1. A tésztalapokat megszórjuk 2-2 kanál kókuszreszelékkel és az apróra vágott étcsoki darabokkal, majd szorosan feltekerjük őket.
  2. A feltekert tésztarudakat összefonjuk, végeit maga alá hajtva, sütőpapírral bélelt kenyérformába fektetjük.
  3. Tetejét megkenjük 1 evőkanál tej és 1 kávéskanál juharszirup keverékével, és meghintjük egy kanálnyi kókuszreszelékkel.
  4. 160 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 25-30 perc alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x12x8
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 29
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1197
  • Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 15.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kókuszos-csokoládés kalács
Évi néni 1830 recept

Reggelire sütöttem a családnak.

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Címlapról ajánljuk

További cikkek