r
Nosalty Logó

Kókuszos-csicseriborsós-mangós rizs

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Évi néni
Kókuszos-csicseriborsós-mangós rizs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 754 kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 3018 kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 223 kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    26.3 g

Zsír

  • Összesen
    20.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1172.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    126 mg
  • Foszfor
    378 mg
  • Nátrium
    549 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    122.1 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    159.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    718 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    371 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    1151 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 754 kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    105.4 g

Zsír

  • Összesen
    82.3 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4690.3 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    357 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    505 mg
  • Foszfor
    1514 mg
  • Nátrium
    2197 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    488.6 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    60 mg

VÍZ

  • Összesen
    636.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    125 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    132 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2871 micro
  • Kolin:
    435 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    1484 micro
  • β-crypt
    61 micro
  • Likopin
    4602 micro
  • Lut-zea
    264 micro
Összesen 3018 kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    347.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    163 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    213 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    110 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    341 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 223 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az magvakat száraz serpenyőben megpirítjuk, míg intenzíven nem kezd illatozni, ráöntjük az olajat, majd a hagymát, fokhagymát, gyömbért, rizst, sót, korianderlevelet, csicseriborsó konzervet leszűrve és pirítjuk 2 percig, majd felöntjük vízzel és hozzákeverjük a kókusztejet. Addig forraljuk kis tűzön, míg el nem fő a folyadék.
  2. Ha megfőtt, meghintjük még korianderlevéllel.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 83
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 5776
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 07.

Ajánló

Vegetáriánusoknak komplett fogásként is elegendő.

Receptkategóriák

Kókuszos-csicseriborsós-mangós rizs
Évi néni 1830 recept

Egy ideje szemeztem a csicseriborsó konzervvel, mert jó ideje ott hevert a polcomon. Miután a gyerek az indiai étteremben megette és ízlett neki, gondoltam egyszer én is nekiállhatok a megfőzésének. Volt aki lebeszélt erről, másoknak tetszett az íze. Egy biztos, a siker a jó fűszerezésen múlik. Ízlett ebben a formában. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

3 ok, amiért nem pirosodik be a paradicsom

Nem pirosodik be a paradicsomod? Ennek több oka is lehet, de szerencsére egy kis odafigyeléssel könnyedén kiküszöbölhető a probléma. Az alábbiakban megmutatjuk a leggyakoribb hibákat és azok megoldásait, hogy paradicsomjaid ezentúl tökéletesen pirosak legyenek!