Almás rizs

Name: Almás rizs
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Rizs; 3 ek Napraforgó olaj; piros 6 kis db Alma; 0 l Víz; 1 csipet Só

Timcsó

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg rizs
3 ek napraforgó olaj
6 kis db alma
0.8 l víz
1 csipet só

354

Kalória

4.7g

Fehérje

73.9g

Szénhidrát

4.6g

Zsír

273g

Víz

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

15.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír

67g rizs

239 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
170g alma

80 kcal
133g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 354 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír

400g rizs

1432 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
1020g alma

477 kcal
800g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2121 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír

17.8g rizs

64 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal
45.5g alma

21 kcal
35.7g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 94 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
142 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
15 mg
Vas
3 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
73.9 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
273 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 354 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.4 g

Zsír

Összesen
27.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
852 g
Cink
5 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
91 mg
Vas
18 mg
Magnézium
146 mg
Foszfor
481 mg
Nátrium
45 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
443.4 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
1637.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
952 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
248 micro
β-crypt
101 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
266 micro

Összesen 2121 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
38 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
4 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
73 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A rizst megpirítjuk az olajon.
Az almákat alaposan megmossuk, és a pirított rizsen szépen elrendezzük, majd forró vízzel felöntjük, megsózzuk.
Fedő alatt, lassú tűzön készre pároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Az anyósomtól tanultam ezt a rizsköretet. Mi nagyon szeretjük, sima rizs helyett húsos ételek mellé jól illik az alma. Sütőben is lehet készíteni, ilyenkor miután felöntöttem vízzel, a forró sütőbe tolom, és ott párolódik készre. Ha valaki szép piros almával készíti, rózsaszínre színezi a rizst.:-)