Kókuszos-cranberry cookies

Name: Kókuszos-cranberry cookies
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Vaj; 170 g Cukor; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 180 g Finomliszt; 100 g Kókuszreszelék; 125 g Aszalt gyümölcsök cranberry

Glaser

6adag

Idő

27p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g vaj
170 g cukor
1 csipet só
1 db tojás
180 g finomliszt
100 g kókuszreszelék
125 g aszalt gyümölcsök (cranberry)

630

Kalória

Fehérje

68.5g

Szénhidrát

38.9g

Zsír

22.1g

Víz

101.7g

Koleszterin

Élelmi rost

37.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír

33g vaj

239 kcal
28g cukor

110 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal
30g finomliszt

109 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal
21g aszalt gyümölcsök

50 kcal

Összesen 630 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír

200g vaj

1434 kcal
170g cukor

658 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
180g finomliszt

655 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
125g aszalt gyümölcsök

300 kcal

Összesen 3776 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír

24.1g vaj

173 kcal
20.5g cukor

79 kcal
0g só

0 kcal
6.6g tojás

8 kcal
21.7g finomliszt

79 kcal
12g kókuszreszelék

80 kcal
15.1g aszalt gyümölcsök

36 kcal

Összesen 455 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
38.9 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
209.3 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
68.5 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
22.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
249 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
237 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
135 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 630 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
36 g

Zsír

Összesen
233.6 g
Telített zsírsav
160 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
610 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1256.1 g
Cink
5 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
184 mg
Vas
8 mg
Magnézium
191 mg
Foszfor
630 mg
Nátrium
136 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
411.3 g
Cukor
225 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
132.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1494 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
89 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
1419 micro
α-karotin
71 micro
β-karotin
809 micro
β-crypt
121 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
461 micro

Összesen 3776 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
28.1 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
151.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.6 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
15.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
180 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 455 kcal

Elkészítés

A vajat a cukorral és a sóval kb. 5 perc alatt kézi mixerrel krémesre keverjük, majd hozzádolgozzuk a tojást is.
Rászitáljuk a lisztet, és elkavarjuk. A végén hozzákeverjük a kókuszreszeléket és a cranberryt.
2 sütőpapírral bélelt tepsibe 10-10 tésztahalmot rakunk. Egy kanállal elsimítjuk.
175 fokra előmelegített sütőben egymás után 10-12 percig sütjük. Hűlni hagyjuk.