Klasszikus melegszendvics (húsos és sonkás)
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kornél
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 19% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
50g kifli140 kcal
-
80g löncshús189 kcal
-
10g sonka14 kcal
-
20g trappista sajt70 kcal
-
10g juhsajt38 kcal
-
24g csemegeuborka6 kcal
-
0 kcal
-
6g tejföl12 kcal
-
6g vaj43 kcal
-
0g chiliszósz0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
512
kcal
- 19% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
250g kifli698 kcal
-
400g löncshús944 kcal
-
50g sonka69 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
50g juhsajt189 kcal
-
120g csemegeuborka28 kcal
-
0 kcal
-
30g tejföl59 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
0g chiliszósz0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
2554
kcal
- 19% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
24.3g kifli68 kcal
-
38.8g löncshús92 kcal
-
4.9g sonka7 kcal
-
9.7g trappista sajt34 kcal
-
4.9g juhsajt18 kcal
-
11.7g csemegeuborka3 kcal
-
0 kcal
-
2.9g tejföl6 kcal
-
2.9g vaj21 kcal
-
0g chiliszósz0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
249
kcal
- 19% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.2 g
Zsír
-
Összesen 30.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 841.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 210 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 466 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 125 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
512
kcal
- 19% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 111.2 g
Zsír
-
Összesen 152.1 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 205 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4205.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 84 mg
-
Kálcium 1048 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 643 mg
-
Nátrium 2332 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 169.7 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 158.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 630 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 256 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 623 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 101 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
2554
kcal
- 19% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 14.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 408.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 15.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
249
kcal
Hozzávalók
-
5 db kifli
-
40 dkg löncshús
-
10 dkg trappista sajt
-
3 közepes db csemegeuborka
-
2 teáskanál dijoni mustár
-
1.5 ek tejföl
-
3 dkg vaj
-
fekete bors ízlés szerint
Elkészítés
- A kifliket vágjuk félbe, majd a félkifliket mégegyszer félbe.
- A sajtokat reszeljük le, keverjük össze.
- A löncshúst villával törjük össze, majd keverjük hozzá a tejfölt, a dijoni mustárt, a reszelt sajt felét, és kissé borsozzuk.
- Kenjük meg velük a kiflik felét, majd szórjuk meg reszelt sajttal mindegyik tetejét.
- Készítsük el a sonkás melegszendvicseket is. A sonkaszeleteket vágjuk félbe, majd helyezzük a maradék kiflikre, melyeket előtte vajazzunk meg. Tetejét szórjuk meg reszelt sajttal, majd tegyük az összes kiflit sütőlemezre, és a sütőben süssük addig, amíg a sajt a tetején megpirul.
- A sonkás szendvicsek tetejére a sütést követően tegyünk uborkaszeleteket, cseppnyi mustárt, chiliszószt, vagy akár piros aranyat, ketchupot.
- Tálaljuk azonnal.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 413
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 39
- Össznézettség: 83139
- Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 06.
Ajánló
Forró, citromos teát adhatunk mellé.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Kornél
167 recept
Gyerekkorom imádott melegszendvicsei. Hideg téli estéken, vagy hűvös, esős időben mindig ezt kértük vacsorára. Gyors, laktató, a mai felgyorsult világban a fúziós konyhák idejében talán méltánytalanul feledésbe merült szendvicsvariáció. Abszolút retro.