Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kivi sütemény Rumiszivi konyhájából

Kivi sütemény Rumiszivi konyhájából
Kivi sütemény Rumiszivi konyhájából
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régi süteményes könyvemben találtam rá. Nagyon üdítő, és még jól is néz ki.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

ajánlat

Aki szereti a gyümölcsös süteményeket, próbálja ki! Szerintem más gyümölccsel és hozzáillő szörppel is nagyon finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. 5 tojásfehérjéből kemény habot verünk.
  2. A tojások sárgáját és a cukrot alaposan kikeverjük, apránként hozzáadjuk a forró vizet, az olajat és a sütőporos lisztet.
  3. A felvert tojásfehérjéket óvatosan összekeverjük a lisztes tojássárgákkal. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Hagyjuk alaposan kihűlni.

Töltelék

  1. A tejszínhabot és a vaníliás cukrot összekeverjük, és kemény habbá verjük.
  2. A tejfölt egy tálban összekeverjük a felvert tejszínnel, és a kihűlt piskótára simítjuk.

Tetejére:

  1. A 400 ml vizet, cukrot, szörpöt és az étkezési keményítőt összekeverjük, és sűrű pudingot főzünk.
  2. A kivit megpucoljuk, és karikákra vágjuk.
  3. A felkarikázott kivit rárakjuk a tejfölös krémre, és a langyos pudinggal leöntjük.
  4. Hideg helyre tesszük legalább 5 órán át. Tálalás előtt felszeleteljük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x40 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 552
elküldve: 9
receptkönyvben: 243
elkészítve: 13/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Rumiszivi

Mióta szakács: 2011.08.08.
91 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

tejszínes kivikocka, tejfölös kivis sütemény, gyümölcsös sütikocka

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

rox
rox Tue, 2014-03-25 20:56

őőőrülten jól néz ki ez a zöld szín!
lehet a tésztába teszek kakaóport, úgy talán még drámaibb lesz ez a színkombináció.
amúgy kivi szörpöt hol vettél?

rumiszivi
Rumiszivi / rumiszivi Fri, 2014-05-30 18:02

Szia Rox! kivi szörpöt Szlovákiában vettem, de megoldható a zöld szín ételfestékkel is,. Most utánanéztem a neten, sokan a Százforintos boltban, Budapesten (Nagy Lajos király útja 100) kaptak, meg a Sparban, CBA-ban, Kaiser's-ben .. és ha nem találsz, még mindig próbálkozhatsz az ételfestékkel is vagy ha van Bolero kiwi ízesítéssel... Ennyit tudok segíteni :D, remélem sikerül beszerezni.
Üdv. Szivi
itt megnézheted videón is

642
tojás 5 db
porcukor 200 g
víz 5 evőkanál
napraforgó olaj 1 ek
finomliszt 200 g
sütőpor 1 csomag
habtejszín 330 ml
tejföl 500 g
vaníliás cukor 2 ek
kivi 6 közepes db
víz 400 ml
szörp 100 ml
porcukor 100 g
vaníliás cukor 2 ek
étkezési keményítő 40 g