Kinder szelet Beus konyhájából

Name: Kinder szelet Beus konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Porcukor; 5 dkg Vaj; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 db Tojás; 35 dkg Finomliszt; 1 tk Szódabikarbóna; 2 ek Méz; 2 tasak Tejszínízű pudingpor; 3 dl Tejföl; 3 evőkanál Finomliszt; 4 dl Tej; 20 dkg Porcukor; 20 dkg Vaj; 15 dkg Étcsokoládé

Beus1125

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Tészta

15 dkg porcukor
5 dkg vaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
35 dkg finomliszt
1 tk szódabikarbóna
2 ek méz

Krém

2 tasak tejszínízű pudingpor
3 dl tejföl
3 evőkanál finomliszt
4 dl tej
20 dkg porcukor
20 dkg vaj

Máz

15 dkg étcsokoládé

gyors
magyar

1150

Kalória

14.3g

Fehérje

151.5g

Szénhidrát

55.3g

Zsír

66.4g

Víz

181.1g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

81.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

25g porcukor

97 kcal
8g vaj

60 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
18g tojás

23 kcal
58g finomliszt

212 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8g méz

25 kcal

Krém

15g tejszínízű pudingpor

57 kcal
50g tejföl

99 kcal
8g finomliszt

27 kcal
67g tej

37 kcal
33g porcukor

129 kcal
33g vaj

239 kcal

Máz

25g étcsokoládé

137 kcal

Összesen 1150 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

150g porcukor

581 kcal
50g vaj

359 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
110g tojás

138 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
50g méz

152 kcal

Krém

90g tejszínízű pudingpor

343 kcal
300g tejföl

594 kcal
45g finomliszt

164 kcal
400g tej

224 kcal
200g porcukor

774 kcal
200g vaj

1434 kcal

Máz

150g étcsokoládé

819 kcal

Összesen 6902 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

7.1g porcukor

27 kcal
2.4g vaj

17 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
5.2g tojás

7 kcal
16.5g finomliszt

60 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
2.4g méz

7 kcal

Krém

4.3g tejszínízű pudingpor

16 kcal
14.2g tejföl

28 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
18.9g tej

11 kcal
9.4g porcukor

37 kcal
9.4g vaj

68 kcal

Máz

7.1g étcsokoládé

39 kcal

Összesen 327 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
55.3 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
696.6 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
175 mg
Vas
4 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
229 mg
Nátrium
178 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
151.5 g
Cukor
82 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
66.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
373 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
366 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 1150 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
86 g

Zsír

Összesen
331.6 g
Telített zsírsav
194 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
1087 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4179.5 g
Cink
10 mg
Szelén
190 mg
Kálcium
1050 mg
Vas
22 mg
Magnézium
456 mg
Foszfor
1376 mg
Nátrium
1067 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
908.8 g
Cukor
490 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
398.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2240 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
181 micro
Kolin:
434 mg
Retinol - A vitamin:
2195 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
509 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
624 micro

Összesen 6902 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
197.4 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
18.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 327 kcal

Elkészítés

Tészta

A porcukrot, vajat, kakaót, tojásokat és a mézet gőz felett összedolgozzuk.
Ha összeolvadt, levesszük a gőzről, és hozzákeverjük a lisztet, amibe belekeverjük a szódabikarbónát. Vigyázva összedolgozzuk, mert kicsit meleg.
2 cipót készítünk, és egy tepsi hátán két egyforma lapot sütünk belőle.
Amíg a lapok hűlnek, elkészítjük a krémet. A tejfölben elkeverjük a lisztet és a pudingport.
Hozzákeverjük a tejet, és sűrűre főzzük. (Állandóan kevergessük, mert könnyen összecsomósodik.)
Hideg helyre tesszük, hogy kihűljön.
A vajat habosra keverjük a porcukorral, és ha a massza kihűlt, összekeverjük.
A két lap közé kenjük a krémet (az összeset).
Tetejére öntjük a megolvasztott tortabevonó csokit.
Kicsit állni hagyjuk, legjobb ha egy éjjel pihen, és felszeleteljük.