Kínai zöldséges tészta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Jolán

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
125g spagetti tészta464 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
38g zöldborsó30 kcal
-
68g vöröshagyma25 kcal
-
75g káposzta15 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
38g gomba8 kcal
-
13g méz38 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g szójaszósz15 kcal
-
1g ecet0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
41g tojás52 kcal
Összesen
856
Kcal
- 6% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g spagetti tészta1855 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
150g zöldborsó122 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
300g káposzta60 kcal
-
18g fokhagyma24 kcal
-
150g gomba32 kcal
-
50g méz152 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g szójaszósz60 kcal
-
5g ecet1 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
165g tojás208 kcal
Összesen
3421
Kcal
- 6% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
25.6g spagetti tészta95 kcal
-
8.2g sárgarépa3 kcal
-
7.7g zöldborsó6 kcal
-
13.8g vöröshagyma5 kcal
-
15.4g káposzta3 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
7.7g gomba2 kcal
-
2.6g méz8 kcal
-
0g só0 kcal
-
5.1g szójaszósz3 kcal
-
0.3g ecet0 kcal
-
4.4g napraforgó olaj38 kcal
-
8.4g tojás11 kcal
Összesen
175
Kcal
- 6% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 28.7 g
Zsír
-
Összesen 27.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2306.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 96 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 115 mg
-
Foszfor 465 mg
-
Nátrium 1498 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 125.9 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 266.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 373 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 393 micro
-
Kolin: 167 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 1265 micro
-
β-karotin 3144 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1246 micro
Összesen
856
Kcal
- 6% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 114.9 g
Zsír
-
Összesen 108.5 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9226.6 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 382 mg
-
Kálcium 480 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 461 mg
-
Foszfor 1860 mg
-
Nátrium 5993 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 503.5 g
-
Cukor 93 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 1067.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1490 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 39 mg
-
C vitamin: 183 mg
-
D vitamin: 129 micro
-
K vitamin: 245 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 51 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1572 micro
-
Kolin: 666 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 5062 micro
-
β-karotin 12575 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 4985 micro
Összesen
3421
Kcal
- 6% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 472.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 307 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 54.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 80 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 259 micro
-
β-karotin 644 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 255 micro
Összesen
175
Kcal
Hozzávalók
-
50 dkg spagetti tészta
-
15 dkg zöldborsó
-
15 dkg gomba
-
2 ek méz
-
só ízlés szerint
-
100 ml szójaszósz
-
1 ek ecet
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Az olajat megforrósítjuk, és a karikára vágott hagymát üvegesre dinszteljük.
- Hozzáadjuk a káposztát, a mézet,a zöldborsót, a gombát, a sárgarépát, a rántottát és a legvégén a zúzott fokhagymát.
- Minden zöldséggel kb. 2 percig keverjük.
- Ezután belekeverjük a főtt spagettit, és folyamatos keverés mellett adagoljuk a szójaszószt.
- Amikor már egyöntetű a tészta, átkeverjük az ecettel.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 346
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 55645
- Feltöltés dátuma: 2010. január 16.
Ajánló
Nem kell hozzá sok alapanyag, és hamar elkészül.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Jolán
84 recept
Szomszédasszonyom nagyon szereti a kínait, különösen a pirított tésztát. Kedvenc helyükön betekintést nyerhettek, hogyan is készül ez az étel. Én egy kicsit változtattam rajta.....előnyére vált, legalábbis kiscsaládom szerint :-)
Hozzászólások (12)
Jaj, de guszta! Azt meg lehet esetleg tudni, hogy miben volt más az eredeti recept?
Nem volt benne méz és gomba. Tehát ez kihagyható és akkor is jól mükszik a recept. Viszont az ecetet egyszer kifelejtettem és nagyon hiányzott :-)
Hú, pedig a méz és gomba nagyon jól hangzik, így fogom kipróbálni én is. Köszönöm!
Remélem ízleni fog :-)
Megcsináltam én is és isteni finom, csak ajánlani tudom én is !! ;)
Én tettem még bele csíkokra vágott csirkemell filét,cukkinit,pritaminpaprikát is.:) Naaggyyooonn finom lett,köszi a receptet!:)
No, akkor ez egy komplett étel lett :-) ügyes!! Én mellé szoktam sütni egy kis natur csirkemellet, de így is megfogom próbálni. Köszi :-)
Szia! Ez az étel egyszer?en isteni. A párom nagy kínai étel rajongó, neked hála levettem a lábáról. Köszi szépen!! :-)
Nagyon örülök, hogy ízlett :-)
Szia! A sima 10%-os ecet jó hozzá? Nagyon jól hangzik a recept,meg fogom csinálni!!!!
Szia! Bocsi, hogy belekotyogok...próbáld ki az 5 %-os almaecetet. Sokkal lágyabb ízt ad, és jól helyettesíti az eredetileg hasonló ételekhez használt rizsecetet. Üdv: Eszter
Szerintem a 10 %-os ecet kell hozzá és legalább 1 ev?kanállal, de jobb ha 1 1/2 kanállal adsz hozzá. Mint ahogy írtam is, egyszer elfelejtettem hozzáadni és nagyon hiányzott.....valahogy "összehozza" az egészet, de nem lesz savanyu :-)
Sziasztok, csak egy kérdésem van...mit?l sült tészta, mikor itt f?zve van? Az étteremben a tészta barnás, azt biztosan el?sütik/pirítják valahogy..lehet hogy hasonló módon, mint nálunk a lebbencstésztát?
Ezt igazán nem tudom, viszont jól át kell keverni, bár igaz attól nem sül......:-) Azért barnás, mert jó min?ség? szójaszósz kellene rá, az barnítja meg a tésztát.....Nekem most nem volt elég sötét szín? szójaszószom.
Köszönöm a választ..értem, a szósz adja a színt..erre nem gondoltam..igaz, nem is f?ztem még kínait.
Megcsináltam,és nagyon finom lett,még úgy is,hogy csak borsó és répa volt itthon,köszi a receptet!
Ma elkészítettem ezt a tésztát,nem bíztam benne,hogy jó lesz,de tévedtem.Meglep?en ízlett mindenkinek,még a nagyon finnyás fiam is ette.Szerintem terítéken lesz máskor is.Köszönöm.
Örülök, hogy ízlett :-)))
Többször elkészítettem már, annyira finom! Köszönet érte!
Mi is nagyon szeretjük! Egyszer?, tulajdonképpen nem kell sok alapanyag hozzá és még pénztárcakímél? is....ami szerintem elég fontos manapság :-)))
Én az el?bb végeztem vele:D naggyon-naggyon finom egy gond van vele: én egy szecsuáni csirkével csináltam és nekem 2órámba került elkészíteni a kett?t :D
Kedves Fogas....hááát jó kajá(k)hoz id? kell :-)))
Sziasztok!Tegnap csináltam meg és isteni lett... Kicsit féltem az ecett?l(almaecet,2 kanál),de el?nyére vált :) Köszi,a kedvencem lett :)