
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
-
30 dkg sertéscomb
-
2 db paradicsom
-
25 dkg burgonya
-
7 db füge
-
10 dkg csemegekukorica
-
1 ek méz
-
1 ek szójaszósz
-
2 db sárgarépa
-
só ízlés szerint
355
Kalória
19.2g
Fehérje
53.4g
Szénhidrátok
9g
Zsír
562.2g
Víz
47.3g
Koleszterin
7.6g
Rost
35.5g
Cukor
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
75g sertéscomb137 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
63g burgonya36 kcal
-
158g füge115 kcal
-
25g csemegekukorica22 kcal
-
6g méz19 kcal
-
3g szójaszósz2 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
250g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
355
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
300g sertéscomb546 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
630g füge462 kcal
-
100g csemegekukorica86 kcal
-
25g méz76 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1414
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
11.2g sertéscomb20 kcal
-
7.5g paradicsom1 kcal
-
9.3g burgonya5 kcal
-
23.6g füge17 kcal
-
3.7g csemegekukorica3 kcal
-
0.9g méz3 kcal
-
0.4g szójaszósz0 kcal
-
6g sárgarépa2 kcal
-
37.4g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
51
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 19.2 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 690.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 261 mg
-
Nátrium 240 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.4 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 562.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 335 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 1292 micro
-
β-karotin 3319 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 332 micro
Összesen
355
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 76.8 g
Zsír
-
Összesen 36 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 189 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2762 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 379 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 300 mg
-
Foszfor 1043 mg
-
Nátrium 959 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 213.7 g
-
Cukor 142 mg
-
Élelmi rost 31 mg
Víz
-
Összesen 2248.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1341 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 92 mg
-
D vitamin: 54 micro
-
K vitamin: 68 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 167 micro
-
Kolin: 314 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 5169 micro
-
β-karotin 13275 micro
-
β-crypt 115 micro
-
Likopin 5147 micro
-
Lut-zea 1328 micro
Összesen
1414
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 103.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 84.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 193 micro
-
β-karotin 496 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 192 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
51
kcal
Elkészítés
- A húst kockára vágjuk, s enyhén sós vízben felforraljuk, hogy kiadja a zsírtartalmát. Ezután leszűrjük, és szójaszószban megforgatjuk, és 15 percig állni hagyjuk. Közben a zöldségeket megtisztítjuk. A sárgarépákat karikára vágjuk, a krumplikat felkockázzuk, a paradicsomot is kockára vágjuk, s egy lábasba rakjuk. Fél doboz kukoricakonzervet szórunk rá, majd belerakjuk a fügéket is, amiket 4 felé vágunk, s felöntjük annyi vízzel, ami éppen csak ellepi, és főzni kezdjük.
- Ha a hús eleget állt, a zöldségekhez adjuk, és körülbelül 2 órán át lassú tűzön főzzük. Időnként megkeverjük hogy ne égjen le, és pótoljuk az elfőtt vizet. Aránylag sűrű, tartalmas levesünk lesz.
- Amikor már majdnem elkészült, akkor megkóstoljuk, s egy kis sót is teszünk bele, de nem kell sokat, mert ez egy édes leves lesz.
- A végén belerakjuk a mézet. Jól átkeverjük, pár percet még forraljuk, s elzárhatjuk alatta a gázt.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 135 perc
Ez finom édes leves, tehát második fogásnak valami egyszerű, sós ételt ajánlok. Pl. sült csirkeszárny sült krumplival.