r
Nosalty Logó

Kifli vagy tekercs sósan vagy édesen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Livike29
Kifli vagy tekercs sósan vagy édesen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A töltelékhez ízlés szerint

Összesen 992 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A töltelékhez ízlés szerint

Összesen 7921 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A töltelékhez ízlés szerint

Összesen 314 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.8 g

Zsír

  • Összesen
    42.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    119 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1635.5 g
  • Cink
    69 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    504 mg
  • Vas
    54 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    599 mg
  • Nátrium
    247 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    123.4 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    159 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    136 micro
Összesen 992 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    222.3 g

Zsír

  • Összesen
    342.7 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    126 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    114 g
  • Koleszterin
    954 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13084.2 g
  • Cink
    552 mg
  • Szelén
    430 mg
  • Kálcium
    4034 mg
  • Vas
    434 mg
  • Magnézium
    810 mg
  • Foszfor
    4789 mg
  • Nátrium
    1980 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    31 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    987.5 g
  • Cukor
    142 mg
  • Élelmi rost
    67 mg

VÍZ

  • Összesen
    481.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    621 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    92 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    191 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    54 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    243 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1276 micro
  • Kolin:
    808 mg
  • Retinol - A vitamin:
    613 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1091 micro
Összesen 7921 kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    517.3 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    159 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    189 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    19 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    10 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 314 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez ízlés szerint

Elkészítés

A tésztához

  1. Az élesztőt kevés cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk.
  2. A hozzávalókat összegyúrjuk, 8 cipóra osztjuk.
  3. (Én ebből a fent írt tésztaadagból 3 különböző ízűt készítettem: 4 cipóból virslis kifliket készítettem, 2 cipóból kakós tekercset, 2 cipóból túrós tekercset.)
  4. Kifli:A kiflihez a cipókat nagy lapos tányér nagyságúra sodrófával kinyújtjuk, a tésztacikkekrevirslit teszünkés a cikkeket külső felétől befelé kifli formára tekerjük őket. Tojással megkenjük és sajttal megszórjuk a tetejét.
  5. Kakaós vagy túrós tekercs: Egy tekercshez két cipót összegyúrunk, kinyújtjuk téglalap alakúra, megszórjuk a kívánt töltelékkel és feltekerjük. Tepsibe tesszük és tojással megkenjük a tetejét.
  6. Mindkét változat esetén 1 órát kelesztjük a tepsiben őket, majd magas fokozaton (gázsütő 5-6) gyorsan megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 12 alkalommal
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2208
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 09.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kifli vagy tekercs sósan vagy édesen
Livike29 20 recept

A receptet férjem anyukájától kaptam. Ezzel a tésztával mindenki igényének megfelően lehet sós is, lehet édes is a süteményünk :)

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez ízlés szerint

Címlapról ajánljuk

További cikkek