Ketchupos-mustáros csirkeszárnyak

Name: Ketchupos-mustáros csirkeszárnyak
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Ételízesítő; 1 kg Csirkeszárny; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Víz kb; 5 ek Ketchup; 1 ek Mustár

Angie-30

4adag

Idő

105p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya
só ízlés szerint
1 ek ételízesítő
1 kg csirkeszárny
bors ízlés szerint
1 dl víz (kb)
5 ek ketchup
1 ek mustár

461

Kalória

31.3g

Fehérje

38.1g

Szénhidrát

20.2g

Zsír

295.8g

Víz

172.1g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

250g burgonya

144 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
250g csirkeszárny

296 kcal
0g bors

0 kcal
25g víz

0 kcal
19g ketchup

19 kcal
3g mustár

2 kcal

Összesen 461 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1000g csirkeszárny

1184 kcal
0g bors

0 kcal
100g víz

0 kcal
75g ketchup

76 kcal
10g mustár

6 kcal

Összesen 1844 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

45.8g burgonya

26 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
45.8g csirkeszárny

54 kcal
0g bors

0 kcal
4.6g víz

0 kcal
3.4g ketchup

3 kcal
0.5g mustár

0 kcal

Összesen 83 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.3 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
172 mg

Ásványi anyagok

Összesen
796.1 g
Cink
2 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
45 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
340 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
295.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2262 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 461 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
125.2 g

Zsír

Összesen
80.8 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
688 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3184.6 g
Cink
10 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
179 mg
Vas
9 mg
Magnézium
287 mg
Foszfor
1220 mg
Nátrium
1360 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
152.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
1183 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
151 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
611 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
250 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
9047 micro
Lut-zea
200 micro

Összesen 1844 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
145.7 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
54.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
414 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

A burgonyát karikára vágjuk, sózzuk, ételízesítővel megszórjuk, tepsibe rakjuk.
A szárnyakat bedörzsöljük sóval, borssal, ételízesítővel, a burgonyára rakjuk. Egy kevés vizet (kb. 1 dl) hozzáöntve, lefedve, 200 fokon 60 percet sütjük.
A ketchuphoz keverjük a mustárt, rákenjük a szárnyakra, majd visszarakjuk még 20-25 percre.