r
Nosalty Logó

Két tojásos püspökkenyér

pezo
Két tojásos püspökkenyér
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A forma kikenéséhez

1020
Kalória
16.8g
Fehérje
183.4g
Szénhidrátok
26g
Zsír
76.9g
Víz
120.5g
Koleszterin
5.7g
Rost
107.7g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához

A forma kikenéséhez

Összesen 1020 kcal
  • 6% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához

A forma kikenéséhez

Összesen 4076 kcal
  • 6% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához

A forma kikenéséhez

Összesen 328 kcal
  • 6% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    16.8 g

Zsír

  • Összesen
    26 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1157.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    277 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    487 mg
  • Nátrium
    271 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    183.4 g
  • Cukor
    108 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    76.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    134 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    299 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    149 micro
Összesen 1020 kcal
  • 6% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    67 g

Zsír

  • Összesen
    104.1 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    482 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4629.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    168 mg
  • Kálcium
    1108 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    290 mg
  • Foszfor
    1950 mg
  • Nátrium
    1085 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    733.5 g
  • Cukor
    431 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    307.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    537 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    206 micro
  • Kolin:
    391 mg
  • Retinol - A vitamin:
    435 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    1195 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    597 micro
Összesen 4076 kcal
  • 6% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    373.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    157 mg
  • Nátrium
    88 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.2 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    24.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    96 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 328 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A csokoládét, diót, sárgabarackot, cukrozott narancshéjat felaprítjuk kb. fél x fél cm kockákra.
  2. Az 5 dkg lisztbe forgatjuk a trópusi gyümölcsökkel együtt. Ez megakadályozza az összetapadást is, és nem merülnek le a forma aljába, szép egyenletesen lesznek a süteményünkben.
  3. A két egész tojást a cukorral habosra keverjük, majd a tejföllel is elvegyítjük.
  4. A lisztbe elkeverjük a sütőport, majd a masszába öntjük, és tovább keverjük, míg szép egynemű anyagot kapunk. A liszt fajtájától függően először csak 25 dkg-t tegyünk, és ha még híg, akkor tegyünk még hozzá.
  5. Beleöntjük az összes hozzávalót, és már csak kézzel szépen elkeverjük a masszában.
  6. Margarinnal kikent és liszttel meghintett őzgerincekbe (2 db) töltjük. Nem lesznek tele, de mire megsül, szépen kitölti a formákat.
  7. 170 fokos légkeveréses sütőbe tesszük, és fél óra múlva, ha már szép színe van, tűpróbát tehetünk. Általában 40 perc a sütési ideje, de mivel minden sütő más, ezért ki kell tapasztalni. Ha nem légkeveréses a sütő, 180 fok, gázsütőnél 3-4 fokozat.
  8. Ha kihűlt folpackba csomagoljuk, így hetekig friss marad.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 29

Nálunk ez az Adventi sütemény. 3-4 alkalommal készítem karácsony előtt, mivel nagyon szereti a párom, és bizony hamar elkóstolgatjuk. Sokan elkérték már a receptet, akiket megkínáltam, mert annak ellenére, hogy mindössze két tojás kell bele, hihetetlen finom. A beleaprított finomságokat lehet variálni, ki mit szeret. Akár mandulát dió helyett, akár mazsolát, birsalmasajtot valamelyik gyümölcs helyett. Ha karácsonykor is szeretnénk az asztalra tenni, biztonságos helyre kell eldugni, mert nagyon hamar "elkopik".

További receptek

Bejglicsiga cukormentesen

Kicsit újragondoltuk a klasszikus bejglit és csigaformában álmodtuk meg az új kedvencünket, ráadásul cukormentesen! Természetesen mákos és diós töltelékű egyaránt készült, hogy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Ez történik a testedben, ha rendszeresen eszel banánt

Sokan mumusként tekintenek a banánra egész életükben, mondván, hizlal, tele van cukorral, edzés/fogyókúra mellett tilos, stb. Pedig ha tudatosak vagyunk, minden gyümölcs fogyasztható - a banán pedig millió szempontból a tested barátja, hiszen tele van csomó-csomó egészséges tápanyaggal. Mutatjuk is!

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...