r
Nosalty Logó
torta gyümölcstorta

Meggyes gyümölcstorta Évi nénitől

Évi néni
Meggyes gyümölcstorta Évi nénitől
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Piskóta

Vaníliás joghurtkrém

Tetejére

172
Kalória
5.4g
Fehérje
25.7g
Szénhidrát
5.1g
Zsír
16.1g
Víz
72g
Koleszterin
256.5mg
Élelmi rost
1.4g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Piskóta

Vaníliás joghurtkrém

Tetejére

Összesen 172 kcal
  • 10% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Piskóta

Vaníliás joghurtkrém

Tetejére

Összesen 1728 kcal
  • 10% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Piskóta

Vaníliás joghurtkrém

Tetejére

Összesen 118 kcal
  • 10% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    102.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    25.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    16.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 172 kcal
  • 10% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54 g

Zsír

  • Összesen
    51.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1020.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    476 mg
  • Nátrium
    285 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    256.5 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    160.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    310 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    577 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    988 micro
Összesen 1728 kcal
  • 10% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    69.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    32 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    11 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 118 kcal

Elkészítés

Piskóta

  1. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval habbá verjük.
  2. A tojássárgákat a porrá őrölt gyümölcscukorral, a fahéjjal és a kakaóporral kikeverjük, és beleforgatjuk a fehérjehabba, majd a lisztet is hozzáadjuk kanalanként.
  3. Egy 26 cm-es gyümölcstortaformát kikenünk vajjal és meghintünk liszttel, és a masszát beleöntjük, elsimítjuk, néhányszor a pulthoz ütögetjük, hogy a levegőbuborékok kijöjjenek belőle.
  4. 160 fokon, alul-felül sütésen kb. 15 perc alatt megsütjük a tésztát (tűpróbával ellenőrizzük az elkészültét).

Vaníliás joghurtkrém

  1. A görög joghurtot egy tálba öntjük, és robotgéppel hozzákeverjük a főzés nélküli vaníliapudingot.
  2. A krémet a kihűlt torta tetejére kanalazzuk, elsimítjuk.

Tetejére

  1. A meggybefőttet (vagy a magozott friss meggyet) lecsepegtetjük, és a krém tetején egyenletesen elhelyezzük.
  2. A meggy levét felmelegítjük, közben a lapzselatint hideg vízbe áztatjuk.
  3. Ha a zselatin felpuhult, kicsavarjuk belőle a vizet, és a meggylébe tesszük, elkeverjük. Addig keverjük, míg a lé kihűl, majd a meggyek tetejére öntjük.
  4. Hűtőben megvárjuk, míg megdermed.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26x26

Fiamnak sütöttem ezt a 26 cm-es gyümölcstortát.

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept