Nosalty Logó

Kelbimbós pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csutak Enikő
Kelbimbós pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 722 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 2887 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 246 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    18 g

Zsír

  • Összesen
    46.4 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    186 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1262.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    163 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    273 mg
  • Nátrium
    756 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    155 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    178 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    101 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    95 micro
  • Kolin:
    137 mg
  • Retinol - A vitamin:
    150 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    331 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1077 micro
Összesen 722 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    72.1 g

Zsír

  • Összesen
    185.7 g
  • Telített zsírsav
    81 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    69 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    743 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5051.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    95 mg
  • Kálcium
    653 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    162 mg
  • Foszfor
    1093 mg
  • Nátrium
    3026 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    236.9 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    619.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    713 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    207 mg
  • D vitamin:
    151 micro
  • K vitamin:
    404 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    381 micro
  • Kolin:
    546 mg
  • Retinol - A vitamin:
    601 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    1322 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4308 micro
Összesen 2887 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    15.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    430.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    258 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    113 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    367 micro
Összesen 246 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A megtisztított kelbimbót főzzük forrásban levő vízben 1 percig. A felét szedjük leveleire, a többit vágjuk félbe.
  2. A bacont aprítsuk fel. Verjük habosra a tojásokat a tejszínnel, sózzuk és borsozzuk, majd ízesítsük a kakukkfű lecsipkedett leveleivel.
  3. Simítsuk a tésztalapot tűzálló pitetálba, szórjuk meg a baconkockákkal. Helyezzük el a nyolc cikkre vágott sajtot, majd rendezzük el rajta a kelbimbó darabokat. Végül locsoljuk meg a tojásos keverékkel.
  4. Süssük 180 fokra előmelegített sütőben, 40 percig. Pihentessük 10 percig, és szeletelve tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 8984
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 02.

Ajánló

Az omlós tésztalapot nyilván el lehet készíteni házilag is, de mivel volt a mélyhűtőben egy csomag leveles tészta, azt használtam fel.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csutak Enikő 82 recept

Tekinettel arra, hogy a párom imádja a kelbimbót, amint megláttam ezt a receptet a Blikk Nők Konyha magazinban, szaladtam is a piacra, hogy vásároljak kelbimbót. Nagy sikert aratott. Valóban finom. Legalább annyira, mint amennyire kecsegtető a szemnek.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Nagyon guszta finomság.:-)) Köszönöm.

b7andi

Valami isteni! :)

Csutak Enikő

Kedves b7andi ! Kipróbáltad, ízlett?

b7andi

Igen, nekem nagyon bejött. Próbáld ki szerecsendióval is, úgy is nagyon fincsi.

Csutak Enikő

Örülök, hogy ízlett! Mi is nagyon szeretjük. És köszönöm a tippet, legközelebb szerecsendióval is ízesítem : )

Törölt felhasználó

Szia! Mekkora átmér?j? pitetálban készíted?

Csutak Enikő

Szia kedves Pippilotta! A pite egy 27 cm átmér?j? pitetálban készült. Remélem, segítek válaszommal. Szép napokat, Enik?

Törölt felhasználó

Nagyon szépen köszönöm a gyors választ! Mindenképpen kipróbálom!:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek