Nosalty Logó

Kekszes túrótorta meggyraguval

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Kekszes túrótorta meggyraguval
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A kekszes alaphoz

A töltelékhez

A meggyraguhoz

Összesen 875 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A kekszes alaphoz

A töltelékhez

A meggyraguhoz

Összesen 3503 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A kekszes alaphoz

A töltelékhez

A meggyraguhoz

Összesen 226 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24 g

Zsír

  • Összesen
    33.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1059.7 g
  • Cink
    196 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    152 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    270 mg
  • Nátrium
    266 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    121.9 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    188.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    306 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    19 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    90 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    250 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    672 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    244 micro
Összesen 875 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    96.1 g

Zsír

  • Összesen
    134.3 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4238.6 g
  • Cink
    784 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    428 mg
  • Vas
    607 mg
  • Magnézium
    171 mg
  • Foszfor
    1079 mg
  • Nátrium
    1063 mg
  • Réz
    31 mg
  • Mangán
    25 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    487.8 g
  • Cukor
    290 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    753.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1224 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    59 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    100 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    75 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    361 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    117 micro
  • Kolin:
    471 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1000 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2690 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    975 micro
Összesen 3503 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    273.6 g
  • Cink
    51 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    39 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.5 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    23 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    174 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 226 Kcal

Hozzávalók

A kekszes alaphoz

A töltelékhez

A meggyraguhoz

Elkészítés

A kekszes alaphoz

  1. Az alap hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk úgy, hogy a vizet csak a végén adjuk hozzá, és csak annyit, hogy a morzsalékot kicsit összefogja.
  2. Papírcsíkkal körben kibélelünk egy kapcsos tortaformát, majd a morzsát az aljára nyomkodjuk, elsimítjuk.
  3. A tojások fehérjét a cukorral habbá verjük, a sárgáját a töltelék többi hozzávalójával kikeverjük, végül a habot is beledolgozzuk.
  4. A tölteléket az alap tetejére halmozzuk, és elegyengetjük.
  5. 160 fokra előmelegített sütőben 40-50 percig sütjük.
  6. Miután kihűlt, hűtőben megdermesztjük.
  7. A raguhoz a lekvárt, a citromlevet és a vizet simára keverjük, felforraljuk, majd beletesszük a meggyet.
  8. Ezt tesszük a torta tetejére, és így tálalhatjuk is.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 6313
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 20.

Receptkategóriák

Erre a receptre egy újságban bukkantam rá, jó ötlet volt elkészíteni. Kifejezetten ízlett a meggyes ragu, isteni ízt adott az egész tortának. Bár vicces volt, mikor apum lebukott azzal, hogy külön edényből kanalazgatta a ragut csak úgy magában! Jót nevettünk rajta! :D Ezek szerint tényleg ízlett neki! :D

Hozzászólások

zafirov

Lehet, hogy hülyét kérdezek, de ezt miért kell megsütni?

Törölt felhasználó

Szia! Azért kell megsütni, mert a túrós réteg elég folyós mikor ráöntöd - sütés alatt ez megváltozik és vágható sütit kapunk bel?le!

Hozzávalók

A kekszes alaphoz

A töltelékhez

A meggyraguhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek