r
Nosalty Logó

Kávékrémes kókuszkocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Katica
Kávékrémes kókuszkocka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Tészta

Krém

Díszítés

Összesen 785 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Tészta

Krém

Díszítés

Összesen 3146 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Tészta

Krém

Díszítés

Összesen 363 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    51.4 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    290 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    416.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    175 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.5 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    307 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    178 mg
  • Retinol - A vitamin:
    301 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    223 micro
Összesen 785 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.2 g

Zsír

  • Összesen
    205.6 g
  • Telített zsírsav
    139 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1161 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1666.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    202 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    250 mg
  • Foszfor
    700 mg
  • Nátrium
    380 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    297.8 g
  • Cukor
    233 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    311.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1229 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    151 micro
  • Kolin:
    713 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1203 micro
  • α-karotin
    33 micro
  • β-karotin
    292 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    894 micro
Összesen 3146 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    23.7 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    134 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    192.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.3 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    142 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    103 micro
Összesen 363 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Díszítés

Elkészítés

Tészta

  1. A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük, majd részletekben beledolgozzuk a cukrot is. A sütőporral, kókusszal elkevert lisztet egy keverőlapát segítségével óvatosan hozzádolgozzuk.
  2. Egy 20×30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, a kókuszos tésztát egyenletesen elkenjük benne, majd 180 C fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. A tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni.
  3. Ha teljesen kihűlt a tészta, eltávolítjuk róla a sütőpapírt, majd egyenletesen elkenjük rajta a kávés krémet. Rövid időre tegyük be a hűtőbe, és csak utána díszítsük a tetejét. (Egy kicsi uzsonnás zacskóba tegyük az olvasztott csokoládét, és csak egy ici-pici lukat bökjünk rajta.) Kockákra, esetleg szeletekre vágva szervírozzuk.

Krém

  1. A tojások sárgáját egy dupla fenekű lábasban a cukorral, a liszttel és a kávéval elkeverjük, majd közepes lángon, állandó keveréssel besűrítjük. Vigyázzunk, nehogy főtt tojást kapjunk.
  2. Kihűlés után belehabosítjuk a vajat. Esetleg lazíthatjuk még egy kevés tejszínhabbal is. El nem rontja.

Díszítés

  1. Vízgőz felett olvasszuk meg a csokoládét a vajjal.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20 × 30
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 6966
  • Feltöltés dátuma: 2016. november 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Aki szereti a kókuszos sütiket és a kávét, annak ennél finomabbat elképzelni sem tudok.

Hozzászólások (2)

gazcsi

Tetszik a recept, guszta a süti. Milyen az a dupla fenek? lábas, illetve mivel lehet helyettesíteni, ha nincs?

Katica

Köszönöm visszajelzésedet. Vannak ilyen edénykészletek,rozsdamentes anyagból. Ha nincs, készítheted mélyebb falú kerámia bevonatos edényben is, vagy egyszer?en vízg?z felett is. De, egy kis odafigyeléssel sima edényben is kis lángon, állandó keverés közben elkészül.

vmzsuzsa

Nagyon finom süti, és gond nékül megsüthet?. Nekem fele cukor is elég volt. Köszi a receptet. Zsuzsa.

Katica

Örülök,hogy ízlett.Köszönöm a visszajelzést.Kedves egészségetekre. Gondolom, Ti sem vagytok édesszájúak. Én is kevesebbel készítem. Ide az eredeti mennyiséget írtam.

Hozzávalók

Tészta

Krém

Díszítés

Címlapról ajánljuk

További cikkek