Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kavart mézes

Kavart mézes
Kavart mézes
35 perc / előkészület: 5 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A legegyszerűbb téli süti, amit el tudok képzelni, régi-régi családi recept alapján. Gyors, finom, illatos és ízlés szerint variálható, el sem lehet rontani.

Aki esetleg úgy jár, mint én, hogy előbb nekikezd és csak aztán döbben rá, hogy se rétesliszt, se tejföl, az se essen kétségbe. Finomliszttel is működik, csak picit kevesebb kell bele (kb. 30 dkg) és kicsit tovább sül. A tejföl pedig bátran helyettesíthető joghurttal. 

A diót hivatalosan szépen a tetejére kellene szórni, de én juszt is belekevertem. Sőt, megragadtam az alkalmat, hogy a maradék fél doboz kandírozott narancshéjat felhasználjam, azt is beleborítottam. :) Tényleg bármit elbír, amit az ízlésünk és a kamra felszereltsége enged.

hozzávalók / 10 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Bekapcsoljuk/begyújtjuk a sütőt, hogy melegedjen elő 180°-ra. És ha már úgyis fűt, a mézet egy hőálló edénykében tegyük is be olvadni.
  2. A tojásokat, cukrot, vajat habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, összedolgozzuk, sütőpapíros tepsibe vagy 2 őzgerincbe öntjük, tűpróbáig sütjük. Ennyi. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 883
elküldve: 1
receptkönyvben: 159
elkészítve: 13/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Papillon

Mióta szakács: 2013.09.28.
52 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

mézes őzgerinc, kevert mézes süti, diós-mézes őzgerinc

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Karulino
Karulino / Karulino Wed, 2014-12-17 16:22

Kipróbáltam. Finom lett. Nekem sajnos lesüllyedtek a diók, de az ízén nem rontott. :)

Boribon
Boribon / Boribon Sat, 2014-02-01 23:52

Ezt elmentem. Munkatarsaimnak neha szoktam sutni sutiket, legegyszerubb persze a kavart. Mar majdnem kimeritettem minden izt, ez vegre valami uj. Koszonom!

Ppanka
Papillon / Ppanka Tue, 2014-02-04 09:29

Örülök, hogy megtetszett. Az én munkatársaim szeretik, ha ez referenciának számít :)

404
porcukor 15 dkg
tojás 3 db
vaj 10 dkg
tejföl 150 g
méz 3 ek
szódabikarbóna 1 kávéskanál
mézeskalács fűszerkeverék 1 kávéskanál
rétesliszt 33 dkg
dió 10 dkg
kandírozott narancshéj 5 dkg