Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kaszinótojás Serephina konyhájából

Kaszinótojás Serephina konyhájából
Kaszinótojás Serephina konyhájából
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Még sosem csináltam kaszinótojást korábban, de pont volt itthon pár tojás, egy kis majonéz és tejföl, és azon gondolkodtam, milyen ebédet tudnék gyorsan összeütni. Eszembe jutott ez a klassz kis étek, úgyhogy minden flinc-flanc nélkül összedobtam, és nem is csalódtam benne. :) Kitűnő és gyors választás hidegtálakhoz, vendégváráshoz és persze elmaradhatatlan kelléke nálunk a Húsvétnak is. :)

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A négy tojást odatesszük egy kis lábasban, hideg vízben, forrástól számítva 10 percig kell főzni őket.
  2. Ezután kiöntjük a forró vizet a csapba, és hideg vizet engedünk a tojáskákra, mert így sokkal könnyebb őket megpucolni. Pucolás után a tányérra fektetjük őket.
  3. Hosszában félbevágjuk a tojásokat, és egy kis csészébe kivesszük a sárgájukat. A csészébe merjük a vajat, a tejfölt, a majonézt és a mustárt, majd megszórjuk egy csipet sóval és borssal, és egy késhegynyi szerecsendiót is teszünk rá, majd jól összedolgozzuk.
  4. A masszát belemerjük púposan villával a nyolc kis tojáscsónakba, és kész is van az ebéd. Már csak le kellett fotóznom a recepthez.:))
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 6 052
elküldve: 0
receptkönyvben: 65
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Serephina

Mióta szakács: 2015.02.07.
5 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
diéta: gluténmentes
fogás: hideg előétel

egyéb elnevezések

casino tojás, kaszinótojás, mimózatojás, salátatojás

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

236
tojás 4 db
majonéz 1 ek
tejföl 1 ek
mustár 1 teáskanál
vaj 1 ek
bors 1 késhegynyi
1 csipet
szerecsendió 0 ízlés szerint