Károlyi saláta kreatív tálalással
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 10% Zsír
Saláta
-
150g burgonya87 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
50g csemegeuborka12 kcal
-
113g tejföl223 kcal
-
11g majonéz59 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
4g só0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g bors1 kcal
Díszítés
-
20g sárgarépa7 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
13g csemegekukorica11 kcal
-
2 kcal
-
2 kcal
Összesen
482
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 10% Zsír
Saláta
-
600g burgonya347 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
200g csemegeuborka47 kcal
-
450g tejföl891 kcal
-
44g majonéz235 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
14g só0 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
1g bors3 kcal
Díszítés
-
80g sárgarépa29 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
50g csemegekukorica43 kcal
-
7 kcal
-
7 kcal
Összesen
1918
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 10% Zsír
Saláta
-
34.4g burgonya20 kcal
-
9.5g tojás12 kcal
-
11.5g csemegeuborka3 kcal
-
25.8g tejföl51 kcal
-
2.5g majonéz13 kcal
-
0.6g mustár0 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
1.1g cukor4 kcal
-
0.1g bors0 kcal
Díszítés
-
4.6g sárgarépa2 kcal
-
5.7g paradicsom1 kcal
-
2.9g csemegekukorica2 kcal
-
0.3g zöld olajbogyó0 kcal
-
0.3g fekete olajbogyó0 kcal
Összesen
108
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 32.6 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 201 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2064.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 162 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 248 mg
-
Nátrium 1581 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.6 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 252.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 359 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 149 mg
-
Retinol - A vitamin: 194 micro
-
α-karotin 646 micro
-
β-karotin 1630 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 373 micro
Összesen
482
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.6 g
Zsír
-
Összesen 130.4 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 806 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8258.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 649 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 211 mg
-
Foszfor 992 mg
-
Nátrium 6323 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 154.6 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 1009.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1434 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 114 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 213 micro
-
Kolin: 596 mg
-
Retinol - A vitamin: 777 micro
-
α-karotin 2585 micro
-
β-karotin 6520 micro
-
β-crypt 78 micro
-
Likopin 2574 micro
-
Lut-zea 1493 micro
Összesen
1918
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 473 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 57 mg
-
Nátrium 362 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 148 micro
-
β-karotin 373 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 147 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
108
kcal
Hozzávalók
Saláta
-
6 közepes db burgonya
-
3 db tojás
-
5 db csemegeuborka
-
450 g tejföl
-
4 ek majonéz
-
2 tk mustár
-
2 tk só
-
4 teáskanál cukor
-
1 kk bors
Díszítés
-
1 db sárgarépa
-
1 db paradicsom
-
50 g csemegekukorica
-
2 db zöld olajbogyó
-
2 db fekete olajbogyó
Elkészítés
Saláta
- A burgonyákat (héjában) és a tojásokat megfőzzük. Amikor megfőttek, megpucoljuk. A burgonyát vágjuk karikára. A tojást is felkarikázzuk és félbevágjuk.
- A savanyú uborkát felkockázzuk. Egy tálban a tejfölhöz hozzákeverjük a majonézt és a mustárt. Végül adjuk hozzá a sót, a cukrot és a borsot is.
- Öntsük a mártást a burgonyára és keverjük el, majd adjuk hozzá az uborkát és a tojást is. Tegyük kis időre a hűtőbe. Tetejére kenjünk egy réteg tejfölt.
Díszítés
- Sárgarépából elkészítjük a napocskát. Kettévágott koktélparadicsom a katicabogár teste, fejük kettévágott fekete olívabogyó. Felszeletelt fekete olívabogyó pedig a madárka.
- Receptkönyvben: 13
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 280
- Feltöltés dátuma: 2022. január 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept