Karamell rétegen sült szilvás sütemény

Name: Karamell rétegen sült szilvás sütemény
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 20 dkg Cukor kristálycukor; 1 csomag Sütőpor; 3 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 dl Napraforgó olaj; 4 dl Tej; 30 dkg Szilva magozott, felezett szilva; 1 kávéskanál Fahéj szóráshoz; 5 dkg Cukor kristálycukor, szóráshoz

VnéEdit

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
20 dkg cukor (kristálycukor)
1 csomag sütőpor
3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
1 dl napraforgó olaj
4 dl tej
30 dkg szilva (magozott, felezett szilva)
1 kávéskanál fahéj (szóráshoz)
5 dkg cukor (kristálycukor, szóráshoz)

428

Kalória

7.9g

Fehérje

67.7g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

49.7g

Víz

67.5g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

38.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
10% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
25g cukor

97 kcal
2g sütőpor

1 kcal
21g tojás

26 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g citromhéj

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
50g tej

28 kcal
38g szilva

16 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g cukor

24 kcal

Összesen 428 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
10% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
200g cukor

774 kcal
12g sütőpor

6 kcal
165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
400g tej

224 kcal
300g szilva

130 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 3421 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
10% Zsír

19.6g finomliszt

71 kcal
13.1g cukor

51 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
10.8g tojás

14 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
5.6g napraforgó olaj

49 kcal
26.2g tej

15 kcal
19.6g szilva

8 kcal
0g fahéj

0 kcal
3.3g cukor

13 kcal

Összesen 224 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
10% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
621.9 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
187 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
231 mg
Nátrium
170 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
67.7 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
49.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
124 micro

Összesen 428 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
10% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
63.3 g

Zsír

Összesen
110.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4975.3 g
Cink
4 mg
Szelén
148 mg
Kálcium
1494 mg
Vas
8 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
1847 mg
Nátrium
1362 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
542 g
Cukor
305 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
397.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
280 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
161 micro
Kolin:
464 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
536 micro
β-crypt
114 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
991 micro

Összesen 3421 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
10% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
325.6 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
98 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
26 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A tojásokat a cukrokkal habosra keverjük. A lisztet a sütőporral elvegyítjük.
Hozzáadjuk a habosra kevert masszához az olajat, tejet, reszelt citromhéjat, tovább keverjük, majd hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet is.
A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
Egy 25 x 39 cm-es tepsit előmelegítünk, szilikonos sütőpapírral kibélelünk, és az átmelegedett sütőpapírt vékonyan megkenjük margarinnal, majd az 5 dkg fahéjas cukrot egyenletesen rászórjuk, rárakjuk a szilvát, majd a tésztánkat ráöntjük, a tepsit kissé megrázogatjuk, hogy egyenletes legyen a teteje.
200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 10 perc után 180 fokon sütjük tovább. Kb. 30-40 perc, míg elkészül.