édes süti gyümölcsös süti

Szaftos citromkenyér Debrei Dettitől

Nosalty

12adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

160 g margarin (vagy vaj)
160 g porcukor
2 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
50 ml tej
2 citromból nyert citromhéj
200 g finomliszt
1 ek sütőpor
1 csipet só

tetejére

100 g porcukor
1 citromból nyert citromlé
1 db gránátalma

279

Kalória

3.6g

Fehérje

39.4g

Szénhidrát

12.3g

Zsír

28.2g

Víz

45g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

25.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
14% Zsír

tészta

13g margarin

96 kcal
13g porcukor

52 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
14g tojás

17 kcal
4g tej

2 kcal
1g citromhéj

0 kcal
17g finomliszt

61 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

tetejére

8g porcukor

32 kcal
3g citromlé

1 kcal
25g gránátalma

12 kcal

Összesen 279 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
14% Zsír

tészta

160g margarin

1147 kcal
160g porcukor

619 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
165g tojás

208 kcal
50g tej

28 kcal
12g citromhéj

6 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

tetejére

100g porcukor

387 kcal
40g citromlé

9 kcal
300g gránátalma

139 kcal

Összesen 3348 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
14% Zsír

tészta

13.3g margarin

95 kcal
13.3g porcukor

51 kcal
1.7g vaníliás cukor

6 kcal
13.7g tojás

17 kcal
4.1g tej

2 kcal
1g citromhéj

0 kcal
16.6g finomliszt

60 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

tetejére

8.3g porcukor

32 kcal
3.3g citromlé

1 kcal
24.9g gránátalma

12 kcal

Összesen 276 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
14% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
104.4 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
18 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.4 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
28.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 279 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
14% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
43.8 g

Zsír

Összesen
148 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
43 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1252.8 g
Cink
4 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
211 mg
Vas
6 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
577 mg
Nátrium
247 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
472.8 g
Cukor
307 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
338.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1543 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
177 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
195 micro
Kolin:
483 mg
Retinol - A vitamin:
1461 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
977 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
775 micro

Összesen 3348 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
14% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
103.8 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.2 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
28 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

tészta

A porcukrot és a vaníliás cukrot kihabosítjuk a szobahőmérsékletű margarinnal.
Egyesével hozzákeverjük a tojásokat, majd a tejet és a citromok lereszelt héját is belekeverjük.
Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a sót, majd a tojásos masszához öntjük, és csomómentesre keverjük.
A tésztát sütőpapírral bélelt kenyérsütőformába öntjük, és 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.

tetejére

A cukrot kikeverjük a citrom kifacsart levével, majd a kihűlt citromkenyérre csorgatjuk.
Megszórjuk a gránátalma magjaival, hagyjuk picit dermedni, majd fogyaszthatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 21x11

Ez a könnyed és üdítő citromkenyér még a legnagyobb nyári melegben is gyorsan elkészíthető, hiszen lényegében egy egyszerű kevert süteményről van szó. Semmi extra alapanyag nem kell hozzá, a citrom elvégzi a varázslat nagy részét, hiszen a tésztába és a mázba is kerül belőle. A tetejét gránátalmamagokkal díszíthetitek, de bármilyen más gyümölcs is remekül passzol hozzá. Kicsik és nagyok egyaránt imádni fogják!