r
Nosalty Logó

Karácsonyi mézes puszi 4. - tejmentes

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Karácsonyi mézes puszi 4. - tejmentes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 2075 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 8297 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 275 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.2 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    274 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3243.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    130 mg
  • Kálcium
    780 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    1376 mg
  • Nátrium
    857 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    448.6 g
  • Cukor
    215 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    184.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    63 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    132 micro
  • Kolin:
    253 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    66 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    484 micro
Összesen 2075 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    172.7 g

Zsír

  • Összesen
    55.1 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1095 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12974.7 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    519 mg
  • Kálcium
    3120 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    354 mg
  • Foszfor
    5505 mg
  • Nátrium
    3428 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1794.4 g
  • Cukor
    859 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

VÍZ

  • Összesen
    737.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    486 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    158 mg
  • D vitamin:
    253 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    527 micro
  • Kolin:
    1013 mg
  • Retinol - A vitamin:
    465 micro
  • α-karotin
    22 micro
  • β-karotin
    138 micro
  • β-crypt
    265 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1934 micro
Összesen 8297 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    430.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    183 mg
  • Nátrium
    114 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.6 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 275 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojásokat a cukorral és a mézzel kikeverjük.
  2. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a fűszerkeverékkel.
  3. Beletesszük a citrom és narancs levét és a reszelt héjat.
  4. Összegyúrjuk a tésztát. (Ha nem áll össze, kevés tejet adunk hozzá.)
  5. Hűvös helyen pihentetjük legalább 1 órát, de legjobb, ha másnap sütjük.
  6. A tepsiket alaposan kizsírozzuk. A tésztából vizes kézzel kis gombócokat formálunk.
  7. Egymástól távol rakjuk a tepsire, és forró sütőben sütjük. Sütés közben szépen megnőnek.
  8. Forrón bevonjuk a felvert habbal.
  9. A hab készítéséhez forró vízfürdő felett keményre verjük a tojásfehérjét a porcukorral. Kevés citromlevet adjunk hozzá, mert akkor jobban felverődik a hab.
  10. A felvert habot kivágott sarkú zacskóba töltjük, és megcifrázzuk a sütiket.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 72
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 13290
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 28.

Ajánló

Díszíthetjük dióval, pisztáciával, cukorgyönggyel - csak fantázia kérdése. Sütésnél vigyázni kell, mert nagyon gyorsan sül, és könnyen túlpirul!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez a süti általában háromszor elfogy, mire eljön a karácsony. Fémdobozban nagyon sokáig eláll, már ha marad belőle valami. Elég sok lesz belőle, de tuti hogy el fog fogyni.

Hozzászólások (4)

Nóóóra

Helló! Mennyiben hasonlít ez a süti a mézes puszedli ízéhez? Mert látom, hogy jóval kevesebb méz van benne, mint a többi puszedli receptben. Karácsonyra szeretnék valami mézeset, csak most elég drága a méz... ez gazdaságosnak t?nik.

Törölt felhasználó

:

Törölt felhasználó

Szerintem mézes puszedli íze van, mi nagyon szeretjük. Finom puha lesz és a mézeskalács f?szerkeverékt?l ízes és illatos.

Bibiána

Lányok, nekem kétségeim vannak, nem kell bele margarin, vagyis zsíradék????? Hát .... biztos, hogy ez a recept?

Törölt felhasználó

Nyugodtan oszlasd el a kétségeidet nem kell bele sem margarin sem egyéb zsíradék! Egyébként biztos hogy ez egy jó recept!

Bibiána

Köszi, akkor oszlatom és sütöm :)

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek