Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karácsonyi mézes-banános szelet

Karácsonyi mézes-banános szelet
Karácsonyi mézes-banános szelet
65 perc / előkészület: 25 perc főzés: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Teljesen saját recept a mai napon találtam ki.:) Nagyon ízlik mindenkinek. A nevét ("Karácsonyi varázs") családommal találtuk ki. Versenyben volt a "Szaharai álom" és a " Dél királynője" is.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

ajánlat

Mindenkinek, aki szereti a karácsonyi ízeket.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgájához hozzáadjuk a mézet, vizet és három kanál lisztet. Belekeverjük a felvert fehérje felét. Hozzáadjuk a sütőport és a fahéjat is, és óvatosan beleforgatjuk a maradék fehérjét.
  2. A banánokat felkarikázzuk, a tepsibe sütőpapírt teszünk, és először a felkarikázott banánokat rendezzük el, utána ráöntjük a masszát. Előmelegített légkeveréses sütőben 180 fokon 25 percig sütjük.
  3. A narancsok levét kifacsarjuk, és elkezdjük felfőzni. Hozzáadjuk a mézet és a pudingport, és sűrű (puding állagú) krémet főzünk belőle.
  4. Amikor a tészta kihűlt, és a krém közepesen meleg, a tésztára öntjük, és elsimítjuk. Dermedésig hűtjük.
  5. A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, és a tetejére öntjük. Dermedés után tálalható.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 240
elküldve: 18
receptkönyvben: 238
elkészítve: 1/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Galenett

Mióta szakács: 2012.09.07.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

karácsonyi varázs, mediterrán piskóta, krémes banános szelet

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

didi0531
Lné Dóri / didi0531 Mon, 2012-12-03 12:15

Tényleg szuper! De egy kérdés:
Hova lett a +3 kanál liszt? Merthogy felül, a receptben 6 ek liszt van említve, míg az elkészítésben már csak 3...

galenett
Galenett / galenett Sun, 2012-12-02 22:31

36 x 28-as a tepsim, amibe sütöttem. Amúgy az alaptésztát bármivel lehet variálni. Én nyáron és ősszel banán helyett friss szilvát, almát, körtét, szőlőt, stb... teszek a tésztába és csak porcukorral szórom meg. Nagyon könnyű finomság. :)

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2012-12-02 20:56

Jó a neve, és guszta az a csodás csokiöntettel bevont izgalmas finomság....tényleg ki kell próbálni:-O
Szép hetet kívánok!
Éva-Anyóca

piedra22
PIEDRA / piedra22 Sun, 2012-12-02 18:50

Ezt jól kitaláltad:) Nekem nagyon tetszik. Ki fogom próbálni! Nagyon kíváncsi vagyok az ízére! Köszönöm a receptet!

386
tojás 6 db
finomliszt 6 evőkanál
víz 6 ek
méz 3 ek
sütőpor 1 csomag
fahéj 1 csipet
banán 3 db
narancslé 5 dl
vaníliás pudingpor 1 tasak
méz 1 ek
étcsokoládé 250 g