szendvics melegszendvics

Kapros túróval töltött zsemle

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db zsemle (szikkadt)
25 dkg tehéntúró
2 ek tejföl
1 csokor kapor (szárított is jó)
1 db tojás
só ízlés szerint

gyors
magyar

593

Kalória

35.9g

Fehérje

60.8g

Szénhidrát

22.7g

Zsír

239.1g

Víz

101.8g

Koleszterin

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

108g zsemle

295 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
20g tejföl

40 kcal
90g kapor

39 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 593 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

216g zsemle

590 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
40g tejföl

79 kcal
180g kapor

77 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1183 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

29.1g zsemle

80 kcal
33.7g tehéntúró

50 kcal
5.4g tejföl

11 kcal
24.3g kapor

10 kcal
7.4g tojás

9 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 160 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.9 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2426.8 g
Cink
327 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
511 mg
Vas
260 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
475 mg
Nátrium
684 mg
Réz
13 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrát

Összesen
60.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
239.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
411 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
77 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
32 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
151 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
212 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
193 micro

Összesen 593 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
71.9 g

Zsír

Összesen
45.5 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
204 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4853.6 g
Cink
654 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
1022 mg
Vas
520 mg
Magnézium
202 mg
Foszfor
950 mg
Nátrium
1368 mg
Réz
26 mg
Mangán
25 mg

Szénhidrát

Összesen
121.7 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
478.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
822 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
153 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
64 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
425 micro
Kolin:
190 mg
Retinol - A vitamin:
126 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
385 micro

Összesen 1183 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
655 g
Cink
88 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
138 mg
Vas
70 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
185 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
16.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
64.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
41 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

A túrót összekeverjük a kaporral, sóval, tejföllel, tojással.
A zsemlék tetejét levágjuk, a belsejüket a túrós keverékhez kaparjuk és azzal összekeverjük, majd az így kapott masszát a zsemlékbe visszatöltjük. A tetejüket rátesszük vagy sajtot reszelünk (esetleg egy vékony szelet sajtot teszünk a tetejére) ez amellett, hogy finom azért is jó, mert ha a sajt megpirult, a zsemle kész.
Megsütjük őket. Gyönyörűen sercegnek, mikor kivesszük őket a sütőből.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Teljesen egyszerű, gyors, 'maradék zsemle' hasznosító, könnyű és finom vacsorarecept, vagy akár reggeli. Egyébként csomó helyen láttam édesen, talán sós változattal nem is találkoztam, mi viszont mindig sósan készítjük, kaporral.