r
Nosalty Logó
felfújtak tésztafelfújt

Kálvinisita mennyország Katharosztól

Katharosz
Kálvinisita mennyország Katharosztól
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

1123
Kalória
44.4g
Fehérje
116.7g
Szénhidrát
52g
Zsír
198.8g
Víz
175.6g
Koleszterin
3.2g
Élelmi rost
40.3g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 1123 kcal
  • 11% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 6739 kcal
  • 11% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 265 kcal
  • 11% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.4 g

Zsír

  • Összesen
    52 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    176 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2332.1 g
  • Cink
    435 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    369 mg
  • Vas
    336 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    778 mg
  • Nátrium
    264 mg
  • Réz
    17 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    116.7 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    198.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    391 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    42 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    200 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    136 micro
  • Kolin:
    144 mg
  • Retinol - A vitamin:
    373 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    214 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    223 micro
Összesen 1123 kcal
  • 11% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    266.6 g

Zsír

  • Összesen
    312 g
  • Telített zsírsav
    106 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    99 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    58 g
  • Koleszterin
    1054 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13992.4 g
  • Cink
    2610 mg
  • Szelén
    362 mg
  • Kálcium
    2216 mg
  • Vas
    2019 mg
  • Magnézium
    344 mg
  • Foszfor
    4670 mg
  • Nátrium
    1585 mg
  • Réz
    102 mg
  • Mangán
    85 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    700.2 g
  • Cukor
    242 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    1192.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2348 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    193 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    253 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1203 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    817 micro
  • Kolin:
    863 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2238 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1285 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1337 micro
Összesen 6739 kcal
  • 11% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    547.6 g
  • Cink
    102 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    79 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    183 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    27.4 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    46.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    92 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    47 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    88 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 265 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. Tészta: A margarint a cukorral felhabosítjuk, majd a tejföllel tovább keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, annyit amennyit felvesz. Az átlagosnál kicsit lágyabb, jól nyújtható linzertésztát kell kapnunk. Kettéosztjuk, folpackba csomagoljuk, és hidegre tesszük, amíg a töltelék elkészül.
  2. Töltelék: A tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben kifőzzük, leöblítjük, majd hűlni hagyjuk.
  3. A tejfölt elkeverjük 3 tojássárgájával + 1 egész tojással, a kétféle cukorral, reszelt citromhéjjal, túróval, majd a kihűlt tésztával, végül óvatosan beleforgatjuk a 3 tojás keményre vert habját.
  4. Vajjal kikenünk egy tepsit. Az egyik tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, és beletesszük, szétterítjük rajta a túrós tölteléket, majd beborítjuk a másik kinyújtott tésztával. Felvert tojással megkenjük, és villával megszurkáljuk.
  5. Sütés 180 fokra előmelegített sütőben kb 35 percig, légkeveréses sütőben 165 fokon.
  6. Kockára vágva, porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 35 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 38x30

Finom, kiadós sütemény, napokig puha marad.

Hasonló receptek

Összes tésztafelfújt
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Epres vargabéles tejföllel, eperlekvárral és friss eperrel tálalva
vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek
Egyszerű csokiszuflé kerámiaformában, porcukorral, tejszínhabbal, friss eperrel tálalva
szuflé

Csokiszuflé egyszerűen

Az illusztris francia desszert, amely légies állagával és elegáns külsejével sokak szívébe belopta magát. Ennek ellenére mégis kevesen állnak neki az elkészítésének, talán mert ...

Lakos Benedek
Gyors maniókasüti
édes felfújt

Gyors maniókasüti

Úgy néz ki, mintha créme brulée lenne, pedig nem az, maniókagyökérből készült, gyorsan összedobható süti. Eredetileg vaj nem megy bele, de én a biztonság kedvéért tettem egy picit ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept