Nosalty Logó

Kaliforniai sajtos apróhús

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tomatotree
Kaliforniai sajtos apróhús
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 298 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1185 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 101 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    20.4 g

Zsír

  • Összesen
    18.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    585.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    235 mg
  • Nátrium
    220 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    197.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    204 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    123 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    55 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    1543 micro
  • β-crypt
    462 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 298 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    81.5 g

Zsír

  • Összesen
    74.7 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    290 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2340.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    285 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    149 mg
  • Foszfor
    940 mg
  • Nátrium
    881 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.8 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    791.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    816 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    491 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    215 micro
  • Kolin:
    290 mg
  • Retinol - A vitamin:
    220 micro
  • α-karotin
    75 micro
  • β-karotin
    6171 micro
  • β-crypt
    1848 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    197 micro
Összesen 1185 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    200.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    529 micro
  • β-crypt
    159 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 101 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet felkockázzuk.
  2. A bacont csíkokra vágjuk, és lassú tűznél kiolvasztjuk, ha nagyon húsos a szalonna, és túl kevés zsiradék képződik, akkor pótoljuk olívával vagy bármivel.
  3. Rádobjuk a felkockázott csirkemellet, és fehéredésig pirítjuk, majd borsot őrlünk rá. Kevés vízzel feleresztve pároljuk.
  4. A kaliforniai paprikákat karikára vágjuk, és a karikákat még apróbbra szeljük, a húshoz adjuk, és a petrezselyemzölddel együtt pároljuk tovább.
  5. Kb. 10 perc után belenyomjuk a tömlős sajtot, egyenletesre keverjük, kiforraljuk.
  6. Végül ha a víz elfőtt alóla, tejszínnel felöntjük, és összeforraljuk.
  7. Párolt rizzsel vagy tésztával tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 11
  • 7 napos nézettség: 71
  • Össznézettség: 20311
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 16.

Ajánló

Sót egyáltalán nem tettem bele, mert a bacon sós volt. A tejszínbe pedig azért nem került semmilyen sűrítőanyag (liszt, keményítő), mert 22 %-os főzőtejszín volt. Ha 10 %-os lett volna, 1 tk keményítővel elkevertem volna.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tomatotree 261 recept

Túltermelési válság volt itthon kaliforniai paprikából is meg baconből is. Ezért összeházasítottam őket.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

:D

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek