r
Nosalty Logó

Kakukkfüves marhaszelet

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Pogácsa
Kakukkfüves marhaszelet
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 471 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1414 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 100 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.5 g

Zsír

  • Összesen
    27.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1095.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    465 mg
  • Nátrium
    411 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    216.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    181 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    154 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 471 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    133.6 g

Zsír

  • Összesen
    82.6 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    366 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3285.9 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    206 mg
  • Kálcium
    200 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    205 mg
  • Foszfor
    1394 mg
  • Nátrium
    1233 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.2 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    648.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    26 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    79 micro
  • Kolin:
    544 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    462 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 1414 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    231.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    87 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 100 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szeleteket megkenjük mustárral, olajjal, kapnak pár tekerésnyi borsot, pár órát hagyjuk pácolódni őket a hűtőben.
  2. Kiválasztunk egy nagy serpenyőt, amiben mindhárom szelet elfér, 2-3 kanál olajat öntünk bele, felhevítjük, és a szeletek mindkét oldalát megpirítjuk benne.
  3. Közben a hagymákat felkarikázzuk. A szeleteket kicsit félrehúzzuk. A serpenyő aljára terítjük a hagymaszeleteket, rá a húsokat, a tetejére szórjuk a friss kakukkfűágacskákat. Ráöntjük a marhaalaplevet, rákanalazzuk a worcestershire szószt, lefedjük. Nagyon kicsi lángon, lassan kb. 2 óra alatt puhára pároljuk.
  4. Tálra szedjük a szeleteket, a szószt sűrű szitán leszűrjük, külön csészében kínáljuk a hús mellé. Főtt krumplival tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 1641
  • Feltöltés dátuma: 2018. június 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kakukkfüves marhaszelet
Pogácsa 391 recept

Gyönyörű, friss marhahússzeleteket kaptam, öröm volt belőle az ebéd készítése. Keresgéltem a neten, végül ezt a kakukkfüvest találtam ki a sok receptet összegezve. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A mostani sztrájk miatt az egekben lesz ennek a 3...

Komoly sztrájkhatáridő közeledik, ugyanis a keleti és az Öböl-menti kikötőkben dolgozó munkások ma 12:01 órai határidőt jelöltek meg. A sztrájk 3 nagyon népszerű termék szállítását akadályozhatja. A hazai boltokban is egekben lesz az ára.