r
Nosalty Logó

Kakas melle rántva

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Kakas melle rántva
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
  • 14% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A húshoz

A pácoláshoz

A panírozáshoz

Összesen 1315 kcal
  • 14% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A húshoz

A pácoláshoz

A panírozáshoz

Összesen 5253 kcal
  • 14% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A húshoz

A pácoláshoz

A panírozáshoz

Összesen 200 kcal
  • 14% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.9 g

Zsír

  • Összesen
    98.3 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    218 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1355 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    391 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    387 mg
  • Nátrium
    464 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    143.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    182 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    128 micro
Összesen 1315 kcal
  • 14% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    195.8 g

Zsír

  • Összesen
    393.2 g
  • Telített zsírsav
    77 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    165 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    119 g
  • Koleszterin
    870 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5420.1 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    194 mg
  • Kálcium
    1565 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    226 mg
  • Foszfor
    1547 mg
  • Nátrium
    1857 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    206.8 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    572.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    434 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    108 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    147 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    55 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    221 micro
  • Kolin:
    728 mg
  • Retinol - A vitamin:
    434 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    514 micro
Összesen 5253 kcal
  • 14% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    15 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    206.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    71 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 200 kcal

Hozzávalók

A húshoz

A pácoláshoz

A panírozáshoz

Elkészítés

A húshoz

  1. A tejet lefedhető tálba öntjük, beleaprítjuk a fokhagymát,
  2. A mellszeleteket beletesszük, legalább 1éjszakát állni hagyjuk.
  3. Másnap a szeleteket kivesszük, letöröljük (ha a tej bekocsonyásodott, kicsit leöblítjük a szeleteket).
  4. Sózzuk a szeleteket, és lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk.
  5. Közepesen forró zsiradékban készre sütjük.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 25
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 13509
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 03.

Ajánló

Vegyes salátával, krumplipürével csináltam. De bármilyen öntetes saláta tetején is elkukorékolgat.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ezt az elkészítési módot Beráné Marikától tanultam Kiskunmajsán. Még a kakast is tőle kaptam. Annyira finom, könnyű, egyáltalán nem rágós, nem száraz, hogy arra gondoltam, megosztom. Az sem baj, ha a tejben napokig áll a hús, tehát amíg tart belőle, akár frissen elkészíthető minden alkalommal. A kakaska többi részéből pedig akár leves, pöri és egyéb finomság készíthető.

Hozzávalók

A húshoz

A pácoláshoz

A panírozáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...