édes süti kevert sütemény

Kakaós kavart extrákkal

Tomatotree

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

18 dkg cukor
3 db tojás
30 dkg finomliszt
1.2 dl tej
0.8 dl napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 közepes db alma
1 marék dió

A sütés 2. fázisához

1.2 dl tej
6 ek cukor

A díszítéshez

10 dkg tortabevonó
10 dkg aszalt gyümölcsök

684

Kalória

12g

Fehérje

109.6g

Szénhidrát

23.5g

Zsír

55.7g

Víz

91.4g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

61g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

30g cukor

116 kcal
28g tojás

35 kcal
50g finomliszt

182 kcal
20g tej

11 kcal
11g napraforgó olaj

100 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
33g alma

16 kcal
4g dió

28 kcal

A sütés 2. fázisához

20g tej

11 kcal
10g cukor

39 kcal

A díszítéshez

17g tortabevonó

91 kcal
17g aszalt gyümölcsök

40 kcal

Összesen 684 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

180g cukor

697 kcal
165g tojás

208 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
120g tej

67 kcal
68g napraforgó olaj

601 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
200g alma

94 kcal
26g dió

170 kcal

A sütés 2. fázisához

120g tej

67 kcal
60g cukor

232 kcal

A díszítéshez

100g tortabevonó

546 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal

Összesen 4105 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

12.2g cukor

47 kcal
11.1g tojás

14 kcal
20.3g finomliszt

74 kcal
8.1g tej

5 kcal
4.6g napraforgó olaj

41 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
13.5g alma

6 kcal
1.8g dió

11 kcal

A sütés 2. fázisához

8.1g tej

5 kcal
4.1g cukor

16 kcal

A díszítéshez

6.8g tortabevonó

37 kcal
6.8g aszalt gyümölcsök

16 kcal

Összesen 278 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
952 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
241 mg
Vas
3 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
389 mg
Nátrium
219 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
109.6 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
55.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
171 micro

Összesen 684 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
71.8 g

Zsír

Összesen
141.2 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
548 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5712.3 g
Cink
9 mg
Szelén
155 mg
Kálcium
1447 mg
Vas
20 mg
Magnézium
425 mg
Foszfor
2333 mg
Nátrium
1314 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
657.5 g
Cukor
366 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
334.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
279 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
487 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
64 micro
β-karotin
472 micro
β-crypt
127 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1025 micro

Összesen 4105 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
385.7 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
98 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
44.4 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
22.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojást a cukorral habosra keverjük, majd sorban hozzáadjuk az összes többi hozzávalót is.
Az almát kis kockákra vágjuk, a diót darabosra aprítjuk, és a kakaós tésztába keverjük.
Kb. 20 percig – tűpróbáig sütjük. Mikor már majdnem kész, 1,2 dl tejben elkeverünk 6 ek kristálycukrot, a tepsit kihúzzuk a sütőből, és rákanalazzuk a forró cukros tejet. Még kb. 5 percig sütjük.
Ha kihűlt, a tortabevonót felolvasztjuk és bevonjuk vele a sütit. Amíg még folyékony, beleszórjuk a díszítőanyagot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x30

Amikor először készítettem, akkor a tésztába nem került semmi, egyszerűen egy finom, puha, kakaós kavart volt. A tetején azért nagyon jól jön a tortabevonó. Akkor is finom, ha nem díszítjük semmivel. De ha kedvünk van, magába a tésztába és a tetejére is rakhatunk bármit, ami az ízlésünknek megfelel.