Márványos meggyes süti

Name: Márványos meggyes süti
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Porcukor; 4 db Tojás; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Víz meleg; 25 dkg Finomliszt; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 csomag Sütőpor; 50 dkg Meggy magozott, ízlés szerint; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg porcukor
4 db tojás
1.5 dl napraforgó olaj
1.5 dl víz (meleg)
25 dkg finomliszt
3 ek cukrozatlan kakaópor
0.8 csomag sütőpor
50 dkg meggy (magozott, ízlés szerint)
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

gyors
magyar

934

Kalória

15.5g

Fehérje

132g

Szénhidrát

41.3g

Zsír

180g

Víz

187.6g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

72.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

63g porcukor

242 kcal
55g tojás

69 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
38g víz

0 kcal
63g finomliszt

228 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
2g sütőpor

1 kcal
125g meggy

56 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 934 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

250g porcukor

968 kcal
220g tojás

277 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
150g víz

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
9g sütőpor

5 kcal
500g meggy

225 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3735 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

16g porcukor

62 kcal
14.1g tojás

18 kcal
8.1g napraforgó olaj

72 kcal
9.6g víz

0 kcal
16g finomliszt

58 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
31.9g meggy

14 kcal
0.9g vaj

6 kcal
1g finomliszt

3 kcal

Összesen 237 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
41.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1065.8 g
Cink
2 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
233 mg
Vas
3 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
463 mg
Nátrium
255 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
132 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
180 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
872 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
354 micro

Összesen 934 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
62.2 g

Zsír

Összesen
165.3 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
52 g
Koleszterin
750 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4263.4 g
Cink
7 mg
Szelén
155 mg
Kálcium
932 mg
Vas
13 mg
Magnézium
277 mg
Foszfor
1853 mg
Nátrium
1020 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
527.9 g
Cukor
290 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
720 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
694 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
55 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
206 micro
Kolin:
630 mg
Retinol - A vitamin:
404 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3487 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1415 micro

Összesen 3735 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
272.3 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
46 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
223 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

A 4 tojás sárgáját fehéredésig kavarjuk a porcukorral, majd hozzátesszük az olajat és a meleg vizet.
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.
Ha a hozzávalókat simára kevertük, kb.1/3 át átrakjuk külön keverőtálba és ehhez keverjük a kakaót.
Atojások fehérjét felverjük és 2:1 arányban a sárga, illetve akakaós masszához kevejük óvatosan.
A kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük először a sárga tésztát, majd a kakaós masszát .
Óvatosan egy kanál nyelével márványozzuk.
Legvégül magozott meggyel megszórjuk a tetejét.
180 fokon 45 percig sütjük.