édes keksz kakaós keksz

Kakaós csillagok

Angie-30

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 dkg sertészsír
6 dkg margarin
6 ek cukor
1 db tojássárgája
2 ek cukrozatlan kakaópor
30 dkg finomliszt (szükség szerint)
1 kk sütőpor

601

Kalória

9.5g

Fehérje

75.5g

Szénhidrát

29.9g

Zsír

14.2g

Víz

68.5g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

15.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír

15g sertészsír

135 kcal
15g margarin

108 kcal
15g cukor

58 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
75g finomliszt

273 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Összesen 601 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír

60g sertészsír

541 kcal
60g margarin

430 kcal
60g cukor

232 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 2406 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír

11.5g sertészsír

104 kcal
11.5g margarin

82 kcal
11.5g cukor

44 kcal
3.8g tojássárgája

12 kcal
3.8g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
57.5g finomliszt

209 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

Összesen 460 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
29.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
369.1 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
62 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
188 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
75.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
14.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 601 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
38.2 g

Zsír

Összesen
119.4 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
274 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1476.5 g
Cink
4 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
246 mg
Vas
7 mg
Magnézium
169 mg
Foszfor
750 mg
Nátrium
179 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
302.1 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
56.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
568 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
105 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
235 mg
Retinol - A vitamin:
535 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
384 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
280 micro

Összesen 2406 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
282.8 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
57.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
10.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 460 kcal

Elkészítés

Egy keverőtálba rakjuk a zsírt, margarint, cukrot, tojássárgáját, kakaóport, kb. 20 dkg lisztet a sütőporral, majd tésztát gyúrunk. Apránként adagolva hozzá a lisztet, szükség szerint.
Liszttel meghintett gyúródeszkán kinyújtjuk, majd csillag alakúra kiszaggatjuk.
Olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk, és 180 fokon kb. 15 percet sütjük.