pogácsa juhtúrós pogácsa

Juhtúrós pogácsa 6. - gyorsan

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg juhtúró
10 dkg vaj (vagy margarin)
40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db tojás

A tetejére

1 db tojás (a kenéshez)
2 ek szezámmag (vagy lenmag, köménymag)
8 dkg sajt (reszelt)

811

Kalória

27.5g

Fehérje

78.7g

Szénhidrát

42.4g

Zsír

43.8g

Víz

168.4g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

499mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

50g juhtúró

142 kcal
25g vaj

179 kcal
100g finomliszt

364 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g tojás

17 kcal

A tetejére

14g tojás

17 kcal
4g szezámmag

20 kcal
20g sajt

70 kcal

Összesen 811 kcal

14% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

200g juhtúró

566 kcal
100g vaj

717 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
14g szezámmag

80 kcal
80g sajt

282 kcal

Összesen 3245 kcal

14% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

21.8g juhtúró

62 kcal
10.9g vaj

78 kcal
43.7g finomliszt

159 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g tojás

8 kcal

A tetejére

6g tojás

8 kcal
1.5g szezámmag

9 kcal
8.7g sajt

31 kcal

Összesen 356 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
27.5 g

Zsír

Összesen
42.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
168 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1451 g
Cink
2 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
420 mg
Vas
3 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
553 mg
Nátrium
383 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
78.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
43.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
273 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
269 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 811 kcal

14% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
109.8 g

Zsír

Összesen
169.7 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
673 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5803.8 g
Cink
7 mg
Szelén
183 mg
Kálcium
1678 mg
Vas
10 mg
Magnézium
175 mg
Foszfor
2214 mg
Nátrium
1532 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
314.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
175.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1091 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
96 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
361 mg
Retinol - A vitamin:
1076 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
182 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
559 micro

Összesen 3245 kcal

14% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
633.6 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
183 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
242 mg
Nátrium
167 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
19.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet a sütőporral elkeverjük, majd beleöntjük a felolvasztott vajat, belekeverjük a juhtúrót, a tojást, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsákat szaggatunk belőle, lekenjük tojással a tetejét, és ha van otthon, akkor díszítjük valamilyen maggal vagy reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben, maxon sütjük (nekem ez a 8-as).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Timzi barátnőmtől kaptam a receptet, amikor keseregtem neki, hogy minden pogácsa elkészítése órákba telik. Nem akartam neki elhinni, hogy van pogi, ami 15-20 perc alatt kész, és még finom is. Most már tudom! :)