r
Nosalty Logó

Juhtúrós apró pogácsa

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ligeti Károly
Juhtúrós apró pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 34% Zsír

A pogácsához

A tetejére

Összesen 723 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 34% Zsír

A pogácsához

A tetejére

Összesen 7223 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 34% Zsír

A pogácsához

A tetejére

Összesen 374 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.6 g

Zsír

  • Összesen
    54.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1084 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    200 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    247 mg
  • Nátrium
    594 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    410 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    389 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    256 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 723 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    175.7 g

Zsír

  • Összesen
    543.3 g
  • Telített zsírsav
    115 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    183 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    104 g
  • Koleszterin
    510 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10840.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    212 mg
  • Kálcium
    2004 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    192 mg
  • Foszfor
    2472 mg
  • Nátrium
    5940 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    409.4 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    464.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4102 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    381 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    196 micro
  • Kolin:
    326 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3886 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2557 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    347 micro
Összesen 7223 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    28.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    562.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    308 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    213 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    202 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    133 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    18 micro
Összesen 374 Kcal

Hozzávalók

A pogácsához

A tetejére

Elkészítés

A pogácsához

  1. Elkeverjük a lisztet a sütőporral és sóval, majd összemorzsoljuk a margarinnal. Ezután hozzáadjuk a tejfölt és a juhtúrót, majd lágy tésztát gyúrunk belőle.
  2. Legalább 2-3 órát pihentetjük hűtőszekrényben, de az a jobb, ha a tésztát előző este állítjuk össze.
  3. Pihentetés után a tésztát kétfelé vesszük, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és kis pogácsákat szaggatunk belőle.
  4. Sütőpapíros tepsibe rakjuk, és a tetejüket tojással megkenjük, majd megszórjuk reszelt sajttal.
  5. Előmelegített sütőben 25 perc alatt 200 fokon (gázsütő 4-es fokozat) készre sütjük. A második adagot ugyanígy elkészítjük, majd kisütjük. Összesen kb. 140 db pogácsa lesz.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 40x35
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 35
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 8435
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Juhtúrós apró pogácsa
Ligeti Károly 129 recept

Vendégváró falatoknak, bor- vagy sörkorcsolyának, vagy csak nassolni kiváló apró sós sütemény.

Hozzávalók

A pogácsához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek