r
Nosalty Logó

Juhtúrós-burgonyás-répás quiche

Judit69
Juhtúrós-burgonyás-répás quiche
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Burgonyás alap

Töltelék

309
Kalória
15.7g
Fehérje
25.8g
Szénhidrát
15.9g
Zsír
122.1g
Víz
136.7g
Koleszterin
2.6g
Élelmi rost
3.3g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Burgonyás alap

Töltelék

Összesen 309 kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Burgonyás alap

Töltelék

Összesen 2165 kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Burgonyás alap

Töltelék

Összesen 143 kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    15.7 g

Zsír

  • Összesen
    15.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    732.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    218 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    218 mg
  • Nátrium
    241 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    25.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    122.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    329 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    111 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    100 mg
  • Retinol - A vitamin:
    132 micro
  • α-karotin
    707 micro
  • β-karotin
    2022 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    555 micro
Összesen 309 kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    110.2 g

Zsír

  • Összesen
    111.1 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    957 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5126.1 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    122 mg
  • Kálcium
    1524 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    241 mg
  • Foszfor
    1528 mg
  • Nátrium
    1684 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    180.7 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    854.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2306 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    149 mg
  • D vitamin:
    193 micro
  • K vitamin:
    774 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    352 micro
  • Kolin:
    702 mg
  • Retinol - A vitamin:
    922 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    14153 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    3888 micro
Összesen 2165 kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    337.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    100 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    11.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    56.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    152 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    326 micro
  • β-karotin
    932 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    256 micro
Összesen 143 kcal

Elkészítés

Burgonyás alap

  1. A burgonyát és a répát nagylyukú reszelőn lereszeljük, majd enyhén sózzuk és 20 percig állni hagyjuk. Ezután alaposan kinyomkodjuk a levétől, hozzáadjuk a reszelt hagymát, a zúzott fokhagymát, a tojást, a lisztet, ízesítjük és alaposan összekeverjük.
  2. A masszát kiolajozott, zsemlemorzsával behintett serpenyőbe vagy piteformába nyomkodjuk úgy, hogy 3 - 4 cm - es pereme is legyen , majd 180 °C - os sütőben 25 percig elősütjük.

Töltelék

  1. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd az elősült pitére öntjük, visszatoljuk a sütőbe és további 20 - 25 perc alatt, készre sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 50 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

További receptek

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek