r
Nosalty Logó

Joghurtos panna cotta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Wendy
Joghurtos panna cotta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 254 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1018 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 119 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    320.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    146 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.3 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    136.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    91 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 254 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.7 g

Zsír

  • Összesen
    43.4 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    150 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1282.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    584 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    393 mg
  • Nátrium
    226 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    137.2 g
  • Cukor
    128 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    544.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    365 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    102 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    355 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    117 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    118 micro
Összesen 1018 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    5.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    149.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    46 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 119 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zselatint beleöntjük egy kis pohárba, és adunk hozzá 0,5 dl vizet. Kevergetve feloldjuk. Állni hagyjuk.
  2. A zselatin kivételével mindent beleöntünk egy kis lábasba. Kevergetve felmelegítjük, addig, hogy a cukor feloldódjon. Ne forraljuk fel.
  3. A zselatint mikróban fél perc alatt felolvasztjuk. Adunk hozzá egy kanállal a joghurtos masszából, majd még egyet, végül a zselatint a joghurtos masszához adjuk, alaposan elkeverjük.
  4. 4 pohárba elosztjuk az idénygyümölcsöt vagy fagyasztott gyümölcsöt (nem kell kiolvasztani!).
  5. A joghurtos masszát rámerjük a gyümölcsökre, mehet ahűtőbe.
  6. Egy óra múlva fogyasztható.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 18332
  • Feltöltés dátuma: 2010. január 21.

Ajánló

A panna cottákat ki is boríthatjuk a tálkákból (előtte a tálkák alját mártsuk forró vízbe), és a gyümölcsöt körészórva tálalhatjuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A panna cotta olasz édesség, jelentése főtt tejszín. Ez a recept azonban egy kevésbé kalóriadús változat, Stahl (Büntetlen örömök) nyomán, ami bármikor könnyen és gyorsan elkészíthető. Ha fagyasztott gyümölcsöt használunk, ne olvasszuk ki!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ez valami Isteni finom!!Én a felébe friss epret szeleteltem a másik feléhez pedig eperszószt készítettem (eper,cukor ferforralva).A férjem imádja mivel nem túl édes, én pedig azért mert gyors és könny?!!

Wendy

Örülök! A szósz is jól hangzik hozzá, majdén is kipróbálom. Wendy

baliz

http://www.stahl.hu/hu/recept/desszert/Joghurtos_panna_cotta

baliz

elcsórták a recepted...

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek