Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Joghurtos céklasaláta tormával

Joghurtos céklasaláta tormával
Joghurtos céklasaláta tormával
55 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Véleményem szerint a cékla az egyik legfinomabb zöldségünk - szeretem minden formában, sütve, főzve, nyersen salátaként, tormával, anélkül, köretként vagy - ebben az esetben - egy könnyű ebéd fő alkotóelemeként. A színe valami fantasztikus, és az íze...! :)

hozzávalók / 1 adag

ajánlat

Én önmagában ettem, de köretként is kiváló. Aki gondolja, tehet bele almát is, biztosan nem rontja el :).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A céklát alufóliába csomagoljuk, és előmelegített sütőben megsütjük (egy hegyes késsel tudjuk ellenőrizni, mikor van kész).
  2. Időközben a répát és a fokhagymát megpucoljuk, lereszeljük, a tojást keményre főzzük, szintén lereszeljük, majd ezekre ráöntjük a joghurtot, alaposan összekeverjük.
  3. A kész céklát óvatosan kibontjuk az alufóliából (vigyázat, meg ne égessük magunkat!), majd villát szúrunk bele, és késsel meghámozzuk, kisebb kockákra vágjuk, és picit hűlni hagyjuk.
  4. A céklakockákat hozzákeverjük a joghurtos-répás-tojásos egyveleghez, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, pár csepp olívaolajjal, valamint tormával ízesíthetjük (nekem most nem volt otthon tormám, de az olívaolaj kihagyhatatlan! Szerintem :).)
  5. A kész salátát érdemes korábban elkészíteni, és hűtőbe dugni pár órára, hogy az ízek összeérjenek.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 19 095
elküldve: 5
receptkönyvben: 192
elkészítve: 5/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Miss_Darcy

Mióta szakács: 2011.04.27.
11 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
adag: 1 főre
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: köret

egyéb elnevezések

céklás-répás saláta, céklasaláta joghurttal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

330
cékla 1 db
sárgarépa 1 nagy db
főtt tojás 1 db
fokhagyma 2 gerezd
joghurt 150 g
olívaolaj 2 csepp
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
torma 1 teáskanál