fagyi gyümölcsfagyi

Joghurtos áfonyafagyi

Oli

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg áfonya (aszalt is lehet)
10 dkg cukor (ízlés szerint)
2 tk citromlé
10 ml vodka
500 g joghurt ( natúr, de áfonyás is lehet)

215

Kalória

4.8g

Fehérje

39.9g

Szénhidrát

4.3g

Zsír

164.2g

Víz

16.3g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

37g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

63g áfonya

36 kcal
25g cukor

97 kcal
0g citromlé

0 kcal
3g vodka

6 kcal
125g joghurt

76 kcal

Összesen 215 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

250g áfonya

143 kcal
100g cukor

387 kcal
0g citromlé

0 kcal
10g vodka

23 kcal
500g joghurt

305 kcal

Összesen 858 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

29.1g áfonya

17 kcal
11.6g cukor

45 kcal
0g citromlé

0 kcal
1.2g vodka

3 kcal
58.1g joghurt

35 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
363.1 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
155 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.9 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
164.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 215 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.2 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1452.4 g
Cink
3 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
621 mg
Vas
1 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
506 mg
Nátrium
234 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
159.5 g
Cukor
148 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
656.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
105 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
200 micro

Összesen 858 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
168.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
72 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.5 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
76.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

Ha friss áfonyával van dolgunk, akkor mossuk meg és egy kis serpenyőben melegítsük fel a cukorral, míg levet nem ereszt, majd szűrjük át.(A szárított gyümölcsöt aprítógépben a cukorral és a vodkával összedolgozzuk majd kicsit állni hagyjuk.)
Hozzáadjuk a joghurtot, a citromlevet, az alkoholt és egy órára betesszük a hűtőbe.
Pluszban adhatunk hozzá kedvenc kekszünkből (apróra tördelve) közvetlenül azelőtt, hogy a beleöntenénk a fagyigébe a masszát.
Fagyigépben elkészítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

A fagyik repertoárját bővítendő, íme a soros joghurttal készült recept. A kísérletezgetésnek végül is csak a fantáziánk szabhat határt. Aszalt gyümölcsöt is használhatunk (én is ezt tettem friss áfonya hiányában), de abban az esetben kicsit több joghurtra lesz szükségünk.