Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ízes krumplifőzelék

Ízes krumplifőzelék
Ízes krumplifőzelék
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (31)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Jönnek a hűvösebb idők. Nyáron elegendő salátát enni a husi mellé, de most egy tál főzelék szívet melengető kiegészítője a mindennapoknak.

hozzávalók / 4 adag

A krumplihoz

A habaráshoz

ajánlat

A feltéttől függően – pörkölttel, zöldséges vagy húsból készült fasírttal, sült virslivel, tükörtojással tálaljuk – a könnyebbtől a tartalmasabb étkezésig minden megoldható ezzel az egyszerű körettel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, rádobjuk az ugyancsak apró kockára vágott paprikát, és ha az is üveges, jöhet a kisebb szeletekre vágott paradicsom. (Ha van otthon füstölt husi, bármilyen, akkor egy kisebb darabkát a hagymára szeletelhetünk, nagyon jó ízt ad az ételnek!)
  2. Ekkor ugyancsak a lábasba öntjük a hámozott, kockázott krumplit, és sós, fűszerezett vízzel, hogy ellepje, főzni kezdjük. (Aki ecettel szereti, önthet bele 2 evőkanálnyit.)
  3. Egy külön tálban csomómentesen elkeverünk a főzővízből két merőkanálnyit a keményítővel és a tejföllel.
  4. Ha megfőtt a krumpli, ezzel a habarással folyamatos kavarás mellett sűrítjük be. Pár rottyanás, és kész is a nagyszerű köret. Jó étvágyat hozzá!
  • elkészítettem: 40 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 52
össznézettség: 92 534
elküldve: 7
receptkönyvben: 842
elkészítve: 34/42
Facebookon megjelent: 1

szakács

Gréti

Mióta szakács: 2012.01.30.
286 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

burgonyafőzelék, tejfölös krumplifőzelék, krumplis főzelék zöldségekkel

Hozzászólások (31)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bagdi Gréta
Gréti / Bagdi Gréta Sun, 2014-01-19 15:38

Nálunk is volt a héten, el fogyott mind egy szálig, pedig nem szoktam kisadagokat főzni. Egészségetekre! G

starbo
starbo Sat, 2014-01-18 15:02

Nagyon finom lett a fstölt hússal. Már másodszor készítettem el, mindenkinek nagyon ízlett! Köszönöm Gréti!

spindi
spindi Sat, 2013-04-20 09:26

Igazán megéri kipróbálni, nagyon feldobja a hagyományos krumplifőzeléket ez a pár zöldség. Köszi a receptet, én már csak így fogom csinálni a krumplifőzeléket!

379
burgonya 1 kg
vöröshagyma 1 nagy fej
paradicsom 1 kis db
paprika 1 közepes db
babérlevél 4 db
majoranna 1 kk
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
étkezési keményítő 3 evőkanál
tejföl 275 g