Indiai fűszerezésű grillcsirke-szeletek
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
100g csirkemellfilé120 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
3g gyömbér2 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
8g koriander2 kcal
-
4g limelé1 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
88g joghurt53 kcal
-
1g garam masala0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
379
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
400g csirkemellfilé480 kcal
-
100g vöröshagyma36 kcal
-
12g gyömbér10 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
30g koriander7 kcal
-
14g limelé4 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
350g joghurt214 kcal
-
4g garam masala0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1518
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
39.7g csirkemellfilé48 kcal
-
9.9g vöröshagyma4 kcal
-
1.2g gyömbér1 kcal
-
1.2g fokhagyma2 kcal
-
3g koriander1 kcal
-
1.4g limelé0 kcal
-
8.4g napraforgó olaj75 kcal
-
34.8g joghurt21 kcal
-
0.4g garam masala0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
152
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.2 g
Zsír
-
Összesen 26.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 602 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 312 mg
-
Nátrium 91 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 185.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 301 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
379
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 104.7 g
Zsír
-
Összesen 107.3 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 338 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2407.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 508 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 1248 mg
-
Nátrium 362 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.8 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 740.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 38 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 99 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 398 mg
-
Retinol - A vitamin: 131 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 1202 micro
-
β-crypt 61 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 265 micro
Összesen
1518
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 239.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 73.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 119 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
152
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
40 dkg csirkemellfilé
-
2 kis fej vöröshagyma
-
2 cm gyömbér
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 csokor koriander
-
0.5 lime-ból nyert limelé
-
1 dl napraforgó olaj
-
3.5 dl joghurt
-
2 teáskanál garam masala
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Egy robotgépbe szinte mindent lepürésítünk, kivéve természetesen a csirkemellet és a garam masalát, joghurtot és a fűszerpaprikát. Ezeket akkor adjuk majd a páchoz, ha az szép egynemű masszává alakult a gépben.
- A joghurtot hozzáöntjük, és megszórjuk garam masalával, fűszerpaprikával, és meg is sózzuk.
- A csirkemellet szeletekre vágjuk, majd a joghurtos pácba tesszük, és lefedve minimum 3 órát pácoljuk, de a legjobb, ha egy éjszakára is benne maradnak.
- Másnap vagy grillen vagy grillserpenyőben megsütjük a húsokat, és fogyasztás előtt érdemes egy kevés limelevével is meglocsolni még őket! Igazán különleges ízhatást érve így el.
- Sütés ideje: 5 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 312
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 12010
- Feltöltés dátuma: 2017. április 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1498 recept
A nyári grillezések alkalmával lehet próbálkozni ezzel a nagyon finoman fűszerezett csirkemell sütésével. Nem a megszokott ízvilág, hanem egy sokkal egzotikusabb, köszönhetően a zöld fűszerek és a garam masala keverékének!