húsételek zöldséges csirke

Indiai csirke gőzgombóccal és zöldségekkel

Manci Szabó

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Gőzgombóc

1 kávéskanál ételízesítő
2 dl tej
1 db tojás
4 db zsemle

Csirke

1 ek olívaolaj
6 db csirkecomb
50 dkg zöldségkeverék
2 közepes db alma
1 marék mazsola
10 db szegfűszeg
bors ízlés szerint
1 csokor petrezselyem

784

Kalória

44.5g

Fehérje

61.6g

Szénhidrát

39.6g

Zsír

350.8g

Víz

226.4g

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

16g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

Gőzgombóc

0g ételízesítő

0 kcal
50g tej

28 kcal
14g tojás

17 kcal
54g zsemle

147 kcal

Csirke

2g olívaolaj

18 kcal
375g csirkecomb

417 kcal
125g zöldségkeverék

90 kcal
100g alma

47 kcal
6g mazsola

16 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 784 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

Gőzgombóc

0g ételízesítő

0 kcal
200g tej

112 kcal
55g tojás

69 kcal
216g zsemle

590 kcal

Csirke

8g olívaolaj

71 kcal
1500g csirkecomb

1669 kcal
500g zöldségkeverék

360 kcal
400g alma

187 kcal
22g mazsola

66 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g bors

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 3140 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

Gőzgombóc

0g ételízesítő

0 kcal
6.8g tej

4 kcal
1.9g tojás

2 kcal
7.3g zsemle

20 kcal

Csirke

0.3g olívaolaj

2 kcal
50.9g csirkecomb

57 kcal
17g zöldségkeverék

12 kcal
13.6g alma

6 kcal
0.7g mazsola

2 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.5g petrezselyem

1 kcal

Összesen 106 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
44.5 g

Zsír

Összesen
39.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
226 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1434.6 g
Cink
4 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
232 mg
Vas
6 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
478 mg
Nátrium
556 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.6 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
350.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
442 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
194 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
593 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
925 micro

Összesen 784 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
178 g

Zsír

Összesen
158.2 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
905 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5738.6 g
Cink
17 mg
Szelén
229 mg
Kálcium
928 mg
Vas
22 mg
Magnézium
400 mg
Foszfor
1912 mg
Nátrium
2225 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
246.4 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
39 mg

Víz

Összesen
1403 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1766 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
130 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
775 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
409 micro
Kolin:
528 mg
Retinol - A vitamin:
296 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2372 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3701 micro

Összesen 3140 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194.8 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

Gőzgombóc

A csirkecombokat az olívaolajon kicsit megpirítjuk.
A zöldköretet, az almát és mindent ráöntünk, és összekeverjük.
A zsemléket felkockázzuk, ráütünk 1 egész tojást, a tejet és az ételizésítőt. Összekeverjük finoman, és gombócokat formázunk kézzel.
A gombócokat egy párolóedényben, az előkészített, zöldköretes hús fölé tesszük, és fedő alatt egy energialángon kb. 15 percig pároljuk.