Nosalty Logó

Illatos omlós csirkemell

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A csirkemellhez

A mártáshoz

Összesen 1202 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A csirkemellhez

A mártáshoz

Összesen 4806 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A csirkemellhez

A mártáshoz

Összesen 275 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.2 g

Zsír

  • Összesen
    89.1 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1964 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    370 mg
  • Nátrium
    1449 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.1 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    235.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    140 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    316 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    12062 micro
  • Lut-zea
    162 micro
Összesen 1202 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    156.8 g

Zsír

  • Összesen
    356.5 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    161 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    127 g
  • Koleszterin
    438 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7856.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    167 mg
  • Kálcium
    140 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    261 mg
  • Foszfor
    1479 mg
  • Nátrium
    5797 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    260.4 g
  • Cukor
    162 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    943.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    158 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    149 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    65 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    111 micro
  • Kolin:
    561 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1265 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    48248 micro
  • Lut-zea
    646 micro
Összesen 4806 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    20.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    449.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    331 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2759 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 275 Kcal

Hozzávalók

A csirkemellhez

A mártáshoz

Elkészítés

A csirkemellhez

  1. A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őröltborssal ízesítjük.
  2. A csirkemellet vékony darabokra szeleteljük, a tojásfehérjében megforgatjuk és forró olajban aranybarnára sütjük.
  3. A szószhoz a hagymákat nagyon apró kockára vágjuk, a gyömbért lereszeljük és az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük. Ízlés és igény szerint sóval, borssal ízesítjük.
  4. A csirke mellé egy kis tálkában kínáljuk. Rizst főzzünk hozzá.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 226
  • 7 napos nézettség: 1647
  • Össznézettség: 1384574
  • Feltöltés dátuma: 2009. január 21.

Ajánló

Főtt rizs illik hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy 2006-os Prima Konyha Magazinban találtam ezt a kínai receptet. Gyors, egyszerű és nagyon finom.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szerintem bárki is ajánlotta ezt a receptet nagyon jo ötltet!! mert valoban omlossá teszi a husit,ha tojás fehérjében étkezési keményítöben mártsuk meg:) Köszönöm h észre vettem:)Mert végeredményben,ha nem lett volna itt,nem is csináltam volna meg.Ani

Törölt felhasználó

Én ezt a gyönyör?séget úgy csinálom, hogy el?tte lév? éjszakára bepácolom a csirkemellet: zúzott fokhagyma elkeverve tejben. Ett?l lesz igazán illatos-omlós. ;) Isteni finom. :)

Törölt felhasználó

Elkészítettem,nagy sikere volt,csak ajánlani tudom másoknak is. szimlne

Kaboca81

Tegnap ez volt ebédre.Kiegészítettem Zaddie ajánlatával. Ízlett a férjemnek (is) :-) Köszi

Törölt felhasználó

Tegnap este megcsináltam. Nagyon jó volt! Zaddie pácolási technikáját én is szoktam alkalmazni, ugyan most nem volt sajna annyi id?m, hogy egy éjszakát pihenhessen a tejes + fokhagymás cuccban. Így ezt az elegyet elkészítve majd a husikákat bele fektetve, majd az egészet megf?zve próbáltam elérni a végeredményt! Sikerült! :) Hozzá rizst illetve üvegtészta salátát tálaltam! El?tte csíp?s savanyú leves volt! :) Köszi Kiki! :)

Törölt felhasználó

Szívesen!!!:-)

Törölt felhasználó

letudnátok írni a pontos mennyiséget (mennyi tej és fokhagyma kell) a pácba?

Aurore

Nagyon remek recept,már többször megcsináltam...a lányom nagy kedvence! A múltkor kipróbáltam a mostanában kapható,és a családom által nagyon kedvelt pangasius(cápaharcsa) filével,úgy,hogy a friss halat(fagyasztva is kapható,olcsóbb,de nem ajánlom-frissen az igazi) sóztam,frissen ?rölt borssal szórtam,és a csirkéhez hasonlóan csíkokra vágva mártottam a tésztába.Mennyei lett,illik hozzá a mártás is. Legközelebb lehet,hogy kipróbálom valami zöldséggel is-csíkokra vágott sárgarépa,hagyma cikk,brokkoli finom lehet :)

Törölt felhasználó

sziasztok. Nem ismeri valaki az amerikai szószos kinai receptet, több helyen kerestem , de eredménytelenúl, a családomnak az a kedvence. köszi. afitos 7200

Törölt felhasználó

szia! Én sajnos nem ismerem, de ha rátalálok elküldöm. üdv kiki

Törölt felhasználó

köszi Kriszta és BUÉK!!!!!

Törölt felhasználó

Nem f?zéssel, hanem sütéssel kapcsolatban szeretnék kérdezni valakit?l, aki sok piskótát sütött már. Én is azok közé tartozom, de nincs ötletem, hogy kellene elkésziteni, hogy amikor kihül, ne essen be a közepe? Nem tudom szépen fedisziteni, most lesz egy szülinaposom (fiam) szeretnék egy szép tortával kirukkolni.Minden variációt kipróbáltam amit hallottam. Segitsetek!!!!!!!!!!!Kösz.....

Törölt felhasználó

afitos próbáld ki az én receptem Hozz.v: 4db tojás, 24 dk porcukor, 1dl olaj 1dl langyos víz 24dk lisztbe 1/2 süt?por+késhegynyi szóda .b.b. a tojásfehérjét kemény habbá kell verni. összekeverése finoman , PISKÓTA tészta! lassu tüzön 170 fokon nem légk.de vill.süt?m van kb 35 -40 perc sütés.fogvájó próba miel?tt kiveszed . én 26cm es nagy ttaformába 6 tojásból 50 percig sütöm 170 fokon.nem morzsálódik, sokáoig puha marad. remélem sikerül, boldog szüli napot

Törölt felhasználó

Szia!Én nagyon sokat sütök,munka mellett ha van id?m,vállalok is!A Fert? partról származom!Mifelénk ahogy sütik a piskótát,így csinálom én is!Anyukámtól is így tanultam!Amennyi a tojás,annyi ev?kanál a kristálycukor,és a finomliszt!A fehérjét kemény habbá verem,ezután teszem a cukrot,elkeverem,aztán a sárgája,elkeverem,végül a liszt amivel lazán keverem el,mixer alacsony fokozat!El?melegített forró süt?ben sütöm,de mikor beteszem,azonnal le is veszem a süt?t takaréklángra!Az ajtó kinyitása nélkül süsd!Azért nem szabad kinyitni,mert akkor összeesik!Hogy mennyi ideig?Ez a süt?dt?l függ!Én is menet közben tapasztaltam ki az enyémen a sütési id?ket!Jó sütést továbbra is!

Törölt felhasználó

szia afitos! ha megsült a piskóta kiveszed a süt?b?l, és egy konyharuhára fordítsd fejre. nem kell kiborítani a formából csak ha kih?lt, így biztos ,hogy nem horpad be a közepe:-)

ogram1961

Én mindig vizes piskótát sütök. Soha nem esik össze és jóval olcsóbb a sok tojásos piskótánál.

Törölt felhasználó

Egy kanál rizslisztel helyettesítettem az egyik keményít?t és nagyon bejött

Törölt felhasználó

Én jobb piskótát tudok és biztos beválik! 6 egész tojás 6 ev?kanál cukor 6 ev?kanál liszt A tojásokat szétválasztod és a sárgáját összekevered(habver?vel) a cukorral, süt?porral majd lassan, apránként hozzá adod a lisztet.A fehérjéket is habbá vered és belekevered a lisztes keverékbe(én fakanállal kevertem össze úgy hogy apránként raktam bele a habot). tepsibe öntöd és el?melegített süt?be sütöd kb.170 fokon t?próbáig. Nekem mindig beválik nagyon egyszer?. BOLDOG SZÜLINAPÓÓÓÓTTTTT :)

Törölt felhasználó

Ez isteni lett! Köszönöm szépen a receptet, biztosan máskor is elkészítem. A pasim pedig oda volt érte. :)

Törölt felhasználó

Én mostanság ismerkedem a szójaszósszal...a pácléhez tettem egy teáskanálnyit...isteni finom !

Törölt felhasználó

Ma ez volt ebédre. Én nem szeretem a stárnyast, d a fiam és a férjem kérdezete, mivel paniroztam, mivel nagyon omlós lett. Megpróbálom majd karajjal is remélem ilyen omlós lesz. Köszi a receptet., máskor is meg fogom csinálni.

Törölt felhasználó

Nagyon szívesen! üdv kiki

Hozzávalók

A csirkemellhez

A mártáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek