torta csokitorta

Húsvéti tejszínes csokitorta

Salamon Csilla

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához:

4 db tojás
25 dkg cukor
10 evőkanál víz
10 dkg dió
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

Krémhez:

4 dl tej
8 ek cukor
4 csapott ek finomliszt
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg margarin
5 dl habtejszín

Díszítéshez:

1 közepes db alma
1 közepes db alma
1 közepes db narancs

1455

Kalória

22.9g

Fehérje

162.3g

Szénhidrát

82.8g

Zsír

266.9g

Víz

318.8g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

107.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír

Tésztához:

55g tojás

69 kcal
63g cukor

242 kcal
20g víz

0 kcal
25g dió

164 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Krémhez:

100g tej

56 kcal
20g cukor

77 kcal
10g finomliszt

36 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
25g margarin

179 kcal
125g habtejszín

365 kcal

Díszítéshez:

50g alma

23 kcal
50g alma

23 kcal
65g narancs

22 kcal

Összesen 1455 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír

Tésztához:

220g tojás

277 kcal
250g cukor

968 kcal
80g víz

0 kcal
100g dió

654 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Krémhez:

400g tej

224 kcal
80g cukor

310 kcal
40g finomliszt

146 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
100g margarin

717 kcal
500g habtejszín

1460 kcal

Díszítéshez:

200g alma

94 kcal
200g alma

94 kcal
260g narancs

89 kcal

Összesen 5824 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír

Tésztához:

8.3g tojás

10 kcal
9.4g cukor

36 kcal
3g víz

0 kcal
3.8g dió

25 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal

Krémhez:

15g tej

8 kcal
3g cukor

12 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal
0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
3.8g margarin

27 kcal
18.8g habtejszín

55 kcal

Díszítéshez:

7.5g alma

4 kcal
7.5g alma

4 kcal
9.8g narancs

3 kcal

Összesen 218 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
22.9 g

Zsír

Összesen
82.8 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
319 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1701.7 g
Cink
2 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
511 mg
Vas
3 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
653 mg
Nátrium
403 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
162.3 g
Cukor
107 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
266.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
639 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
68 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
190 mg
Retinol - A vitamin:
612 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
288 micro
β-crypt
69 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
345 micro

Összesen 1455 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
91.6 g

Zsír

Összesen
331.2 g
Telített zsírsav
129 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
81 g
Koleszterin
1275 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6806.9 g
Cink
9 mg
Szelén
152 mg
Kálcium
2044 mg
Vas
13 mg
Magnézium
354 mg
Foszfor
2614 mg
Nátrium
1613 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
649.2 g
Cukor
429 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
1067.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2556 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
122 mg
D vitamin:
274 micro
K vitamin:
119 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
343 micro
Kolin:
759 mg
Retinol - A vitamin:
2448 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
1154 micro
β-crypt
277 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1378 micro

Összesen 5824 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
77 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.4 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
40.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

Tésztához:

A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk kanalanként a vizet, a darált diót, a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot és végül a tojások felvert habját.
Margarinnal kikent, liszttel megszórt tortaformába öntjük, és készre sütjük.
Amikor megsült, kihűlt, kivesszük a formából, és kettévágjuk.

Krémhez:

A tejet a cukorral, liszttel és a kakaóporral felfőzzük.
Amikor kihűlt, a margarint belekeverjük.
A tejszínt kemény habbá verjük, és a vajas krémhez adjuk.

Díszítéshez:

A tortalap alsó felét betöltjük a krémmel, rátesszük a másik felét, és körben mindenhol bevonjuk a krémmel.
Almákból és a narancsból tojásformát vágunk ki, a torta közepére helyezzük.
Zöld almából cikkeket vágunk (ez lesz a fű, amin a tojások vannak), narancshéjból és almahéjból ízlés szerint díszítjük.