Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hússal töltött csirkecomb

Hússal töltött csirkecomb
Hússal töltött csirkecomb
90 perc / előkészület: 15 perc sütés: 75 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Húsimádóknak ajánlom! Húsos töltelék a combok közé.. :) :)

 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A megmaradt tölteléket gombócokká formázzuk, zsemlemorzsában megforgatva olajban kisütjük.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megtisztított csirkecombokat sózzuk, borsozzuk.
  2. Elkészítjük a tölteléket: Az apróra vágott vöröshagymát kevés zsíron megpirítjuk, hozzáadjuk a darált sertéshúst, a zúzott fokhagymát, pirospaprikát. Ízesítjük még sóval, borssal, ételízesítővel és ráütjük a tojást, majd jól összedolgozzuk.
  3. Óvatosan fellazítjuk a csirkecombok bőrét, és alátöltjük a tölteléket.
  4. A tepsit kikenjük a zsírral, belerakjuk a töltött combokat, tetejüket megkenjük vajjal, öntünk alá kb. 1 dl vizet, és alufóliával befedjük.
  5. 180 fokra előmelegített sütőben (alsó-felső sütési fokozaton) kb. 30-40 percig óráig pároljuk, majd a fóliát eltávolítva készre sütjük.
  6. Petrezselymes újburgonyával és kovászos uborkával tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 397
elküldve: 0
receptkönyvben: 21
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Sylvia Gasztro Angyal

Mióta szakács: 2014.04.21.
114 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

töltött combok, hússal töltött csirkecomb, töltött csirkecombok húsos töltelékkel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

514
csirkecomb 4 db
darált sertéshús 30 dkg
tojás 1 db
vöröshagyma 1 db
fokhagyma 4 gerezd
fűszerpaprika 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
mangalica zsír 1 ek
vaj 2 dkg
víz 1 dl