Húsos töltött cukkini

Name: Húsos töltött cukkini
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Darált sertéshús; 1 közepes db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 közepes db Cukkini; 4 ek Tejföl; 10 dkg Sajt

Ildike20

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg darált sertéshús
1 közepes db vöröshagyma
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
1 közepes db cukkini
4 ek tejföl
10 dkg sajt

gyors
magyar

469

Kalória

34.7g

Fehérje

8.9g

Szénhidrát

32.8g

Zsír

247.1g

Víz

148.1g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

100g darált sertéshús

182 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
100g cukkini

16 kcal
40g tejföl

79 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 469 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

200g darált sertéshús

364 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
200g cukkini

32 kcal
80g tejföl

158 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 939 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

29.9g darált sertéshús

54 kcal
13.4g vöröshagyma

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
29.9g cukkini

5 kcal
11.9g tejföl

24 kcal
14.9g sajt

53 kcal

Összesen 141 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.7 g

Zsír

Összesen
32.8 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1329.3 g
Cink
4 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
402 mg
Vas
1 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
474 mg
Nátrium
362 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
247.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
222 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
210 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
139 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2022 micro

Összesen 469 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
69.5 g

Zsír

Összesen
65.6 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
296 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2658.5 g
Cink
7 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
804 mg
Vas
3 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
949 mg
Nátrium
723 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
494.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
443 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
57 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
193 mg
Retinol - A vitamin:
420 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
278 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4044 micro

Összesen 939 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
396.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
120 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
108 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
73.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
604 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

Hagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, sóval, rárakjuk a húst, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fűszerezzük majorannával, oregánóval, petrezselyemmel.
Cukkinit meghámozzuk. Kiszedjük a közepét, hogy utána meg tudjuk tölteni. Sütőben fóliával lefedve, puhára sütjük.
Cukkinit megtöltjük a darált húsos szósszal, megkenjük tejföllel, és megszórjuk sajttal.
Addig sütjük, míg szépen rápirul a sajt.