Herőce, forgácsfánk, de ahogy sokan ismerik, a csörögefánk
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
100g finomliszt364 kcal
-
2g élesztő2 kcal
-
40g sütőmargarin287 kcal
-
3g rumaroma0 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
8g tejföl16 kcal
-
20g tej11 kcal
-
85g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
911
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
11g élesztő12 kcal
-
200g sütőmargarin1434 kcal
-
15g rumaroma0 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
100g tej56 kcal
-
425g napraforgó olaj939 kcal
Összesen
4555
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
35.2g finomliszt128 kcal
-
0.8g élesztő1 kcal
-
14.1g sütőmargarin101 kcal
-
1.1g rumaroma0 kcal
-
1.4g cukor5 kcal
-
7.7g tojás10 kcal
-
2.8g tejföl6 kcal
-
7g tej4 kcal
-
29.9g napraforgó olaj66 kcal
Összesen
321
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 58.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 334.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 40.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 368 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 348 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 246 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
911
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 69 g
Zsír
-
Összesen 291.7 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 133 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 92 g
-
Koleszterin 384 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1674.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 202 mg
-
Kálcium 292 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 136 mg
-
Foszfor 809 mg
-
Nátrium 217 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 411.5 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 203.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1842 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 63 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 194 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 266 micro
-
Kolin: 372 mg
-
Retinol - A vitamin: 1739 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1230 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 579 micro
Összesen
4555
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 20.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 117.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 57 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 14.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 130 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 122 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
321
kcal
Hozzávalók
-
500 g finomliszt
-
11 g élesztő
-
200 g sütőmargarin
-
2 ek cukor
-
2 db tojás
-
2 ek tejföl
-
100 ml tej
-
5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A tejet meglangyosítjuk és felfuttatjuk benne az élesztőt. A többi hozzávalót belerakjuk egy tálba. Mikor az élesztő kellően felfutott, akkor beleöntjük a tálba, és jól összedolgozzuk az alapanyagokat. Finom ruganyos tésztát kell, hogy kapjunk.
- A kapott tésztát 30 percig hagyjuk pihenni, kelni.
- Lisztezett felületen nyújtsuk vékonyra a tésztát. Derelyevágóval vagy egy éles késsel vagdossunk tetszőleges csíkokat. Utána ferdén vágjunk belőlük rombuszformákat. A formák közepét metszük meg, és a metszés két végénél a tésztát dugjuk át a résen. Persze bármilyen más formában is ki lehet őket sütni. 😉
- Forrósítsunk olajat, és ügyesen süssük ki aranybarnára a formáinkat. Porcukorral megszórva, finom lekvárokkal lehet fogyasztani! Jó étvágyat hozzá!
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 18
- Össznézettség: 9094
- Feltöltés dátuma: 2021. május 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Ana's Kitchen
139 recept