bonbonok szaloncukor

Házi marcipános-citrusos szaloncukor

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors 2 hozzászólás

12adag

Előkészítés

45perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

14% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

15g mandulaliszt

42 kcal
13g porcukor

48 kcal
1g mandulaaroma

0 kcal
8g narancslé

4 kcal
1g kandírozott citromhéj

3 kcal
1g kandírozott narancshéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 168 Kcal

14% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

180g mandulaliszt

509 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g mandulaaroma

0 kcal
90g narancslé

42 kcal
12g kandírozott citromhéj

39 kcal
12g kandírozott narancshéj

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal

Összesen 2029 Kcal

14% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

29.8g mandulaliszt

84 kcal
24.8g porcukor

96 kcal
1.7g mandulaaroma

0 kcal
14.9g narancslé

7 kcal
2g kandírozott citromhéj

6 kcal
2g kandírozott narancshéj

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
24.8g étcsokoládé

136 kcal

Összesen 335 Kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

14% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
61.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 168 Kcal

14% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
72.8 g

Zsír

Összesen
68.7 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
742.6 g
Cink
3 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
99 mg
Vas
12 mg
Magnézium
229 mg
Foszfor
326 mg
Nátrium
65 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
284.1 g
Cukor
249 mg
Élelmi rost
63 mg

VÍZ

Összesen
84.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
136 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 2029 Kcal

14% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
122.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
16 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
47 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
14 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 335 Kcal

Hozzávalók

18 dkg mandulaliszt
15 dkg porcukor
10 ml mandulaaroma
1 narancsból nyert narancslé (kisebb vagy nagyobb mandarin)
1 ek kandírozott citromhéj
1 ek kandírozott narancshéj
1 kk fahéj
15 dkg étcsokoládé

Elkészítés

A porcukrot leszitáljuk, és elvegyítjük a mandulaliszttel. Hozzáadjuk az összeaprított citrushéj keveréket és a fahéjat is.
A mandulaaromát belekeverjük a narancs/mandarinlébe, és a keverékhez öntjük.
Fakanállal összekeverjük. Ha még nem formázható a massza, kevés vizet rakunk hozzá.
A masszát húsz percre hűtőbe rakjuk.
A csokit megolvasztjuk.
A masszából apró hengereket formázunk. Belepottyantjuk a csokiba, villával körbehempergetjük, és sütőpapírra tesszük.
Odakint vagy hűtőben egy éjszakán át pihentetjük.
A szaloncukrokat egyenként papírba csomagoljuk (már ha marad belőle, amíg elővesszük a papírt:]).

Receptkönyvben: 0
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 14035
Feltöltés dátuma: 2012. november 28.

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- szezon:
  - tél
- mikor:
  - reggeli ,
  - tízorai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - karácsonyi gasztroajándék ,
  - karácsonyi édességek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - bonbonok
- kategória:
  - szaloncukor

NS 17524 recept

A házilag készített marcipán a nyomába sem ér a boltinak, az egyedileg csomagolt szaloncukor pedig zseniális ötlet karácsonyra. Ha nem találunk mandulalisztet, jó késes betétű darálóval magunk is elkészíthetjük hántolt mandulából.

Hasonló receptek

Összes szaloncukor

Diós-narancsos szaloncukor

Angyalpirula - a fehér szaloncukor

Meggyes-mákos-marcipános szaloncukor

Kókuszos szaloncukor erika konyhájából

Diétás szaloncukor

Hozzászólások

Törölt felhasználó 2012-12-03 20:06:59

szia! azt kérdem,hogy hol keressem a mandula lisztet? köszönöm mielöbbi válaszodat üdv bakkata49

Törölt felhasználó 2012-12-03 21:06:55

szia! bioboltokban lehet kapni, illetve a Nagycsarnok mellett (Vámház körút, Bp.) lév? ázsiai boltban is láttam már. Ha nem találnál esetleg, magad is ledarálhatod a hántolt mandulát :)

Törölt felhasználó 2012-12-04 20:58:43

Köszönöm a gyors válszt.Üdv bakkata49

Hozzávalók

18 dkg mandulaliszt
15 dkg porcukor
10 ml mandulaaroma
1 narancsból nyert narancslé (kisebb vagy nagyobb mandarin)
1 ek kandírozott citromhéj
1 ek kandírozott narancshéj
1 kk fahéj
15 dkg étcsokoládé

Cheddar szósz

Neked ajánljuk

Konyhanyelven a Nosaltyval

„Eszelős fejjel szoktam a gravlax lazacot megpörkölni" – Konyhanyelven Karsai...

Konyhanyelven című sorozatunkban a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten Karsai Roni, a Nosalty újságírója válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty
„Legkedvencebb ételem a töltött karalábé, tejfölösen, ízesen, ahogy anyukám készíti"...

Konyhanyelven című sorozatunkban a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten Szekeres Dóra, a Nosalty újságírója válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty
„A mákos briós receptjét álmomból felkeltve is tudom" – Konyhanyelven...

Konyhanyelven című sorozatunkban a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten Nábelek Zsófi, a Nosalty újságírója válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty
„Apukám számomra az überséf" – Konyhanyelven Hankusz Sárával

Konyhanyelven című sorozatunkban a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten Hankusz Sára, a Nosalty receptszerkesztője válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty
„Pesto és tejföl nélkül nem hűtő a hűtő" – Konyhanyelven...

Konyhanyelven című sorozatunkban a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét (is) olvashatjátok. Ezen a héten Kristyán Fanni, a Nosalty videós gyakornoka válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty