Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Házi marcipános-citrusos szaloncukor

Házi marcipános-citrusos szaloncukor

chloedejonge receptje

chloedejonge receptje

gyors recept

45 perc / előkészület: 45 perc

receptkönyvben hozzászólások (5)

megnézek más szaloncukor recepteket is!

12 adag

előkészület: 45 perc

story

A házilag készített marcipán a nyomába sem ér a boltinak, az egyedileg csomagolt szaloncukor pedig zseniális ötlet karácsonyra. Ha nem találunk mandulalisztet, jó késes betétű darálóval magunk is elkészíthetjük hántolt mandulából.

hozzávalók / 12 adag

18 dkg mandulaliszt
15 dkg porcukor
10 ml mandulaaroma
1 narancsból nyert narancslé (kisebb vagy nagyobb mandarin)
1 ek kandírozott citromhéj
1 ek kandírozott narancshéj
1 kk fahéj
15 dkg étcsokoládé

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Nosalty-kvíz: Hány csokoládét ismersz fel ÖSSZENYOMVA? – Még a profiknak is nehéz dolguk lesz ezzel a kvízzel?

alapanyagok

fahéj kandírozott citromhéj kandírozott narancshéj mandulaaroma mandulaliszt narancslé étcsokoládé porcukor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 12 adag

18 dkg mandulaliszt
15 dkg porcukor
10 ml mandulaaroma
1 narancsból nyert narancslé (kisebb vagy nagyobb mandarin)
1 ek kandírozott citromhéj
1 ek kandírozott narancshéj
1 kk fahéj
15 dkg étcsokoládé

elkészítés

A porcukrot leszitáljuk, és elvegyítjük a mandulaliszttel. Hozzáadjuk az összeaprított citrushéj keveréket és a fahéjat is.
A mandulaaromát belekeverjük a narancs/mandarinlébe, és a keverékhez öntjük.
Fakanállal összekeverjük. Ha még nem formázható a massza, kevés vizet rakunk hozzá.
A masszát húsz percre hűtőbe rakjuk.
A csokit megolvasztjuk.
A masszából apró hengereket formázunk. Belepottyantjuk a csokiba, villával körbehempergetjük, és sütőpapírra tesszük.
Odakint vagy hűtőben egy éjszakán át pihentetjük.
A szaloncukrokat egyenként papírba csomagoljuk (már ha marad belőle, amíg elővesszük a papírt:]).

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A porcukrot leszitáljuk, és elvegyítjük a mandulaliszttel. Hozzáadjuk az összeaprított citrushéj keveréket és a fahéjat is.
A mandulaaromát belekeverjük a narancs/mandarinlébe, és a keverékhez öntjük.
Fakanállal összekeverjük. Ha még nem formázható a massza, kevés vizet rakunk hozzá.
A masszát húsz percre hűtőbe rakjuk.
A csokit megolvasztjuk.
A masszából apró hengereket formázunk. Belepottyantjuk a csokiba, villával körbehempergetjük, és sütőpapírra tesszük.
Odakint vagy hűtőben egy éjszakán át pihentetjük.
A szaloncukrokat egyenként papírba csomagoljuk (már ha marad belőle, amíg elővesszük a papírt:]).

statisztika

beküldve: 2012.11.28.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 627
elküldve: 4
receptkönyvben: 220
elkészítve: 8/12
Facebookon megjelent: -

szakács

chloedejonge

Mióta szakács: 2012.11.03.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
szezon: tél
diéta: gluténmentes, tojásmentes
alkalom: karácsonyi édességek, karácsonyi gasztroajándék
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

főkategória: bonbonok
alkategória: szaloncukor
hasonló kategóriák: csokoládérúd, sütinyalóka, kókuszgolyó, kandírozott gyümölcs, kekszgolyó, cukormentes bonbon, desszertgolyó, praliné, gyümölcsbonbon, gesztenyegolyó

egyéb elnevezések

házi marcipános szaloncukor, szaloncukor házilag, mandulás szaloncukor, citrusos szaloncukor

hasonló receptek

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu Mon, 2015-11-30 11:24

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. november 30-án kiemeltük cikkünkben: Ezeket ne hagyd ki a Mikuláscsomagból!
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Sun, 2012-12-09 19:14

Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

bakkata49 Tue, 2012-12-04 21:58

Köszönöm a gyors válszt.Üdv bakkata49

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

bakkata49 Mon, 2012-12-03 21:06

szia! azt kérdem,hogy hol keressem a mandula lisztet? köszönöm mielöbbi válaszodat üdv bakkata49

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

chloedejonge / chloedejonge Mon, 2012-12-03 22:06

szia!
bioboltokban lehet kapni, illetve a Nagycsarnok mellett (Vámház körút, Bp.) lévő ázsiai boltban is láttam már. Ha nem találnál esetleg, magad is ledarálhatod a hántolt mandulát :)