r
Nosalty Logó

Kókuszos szaloncukor

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Petra
Kókuszos szaloncukor
adag
Előkészítés
perc
  • 4% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 32% Zsír
Összesen 666 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 32% Zsír
Összesen 2663 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 32% Zsír
Összesen 522 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 3% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    39.8 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    370 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    107 mg
  • Foszfor
    180 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.9 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    4.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 666 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 3% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.1 g

Zsír

  • Összesen
    159.4 g
  • Telített zsírsav
    123 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1479.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    153 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    427 mg
  • Foszfor
    721 mg
  • Nátrium
    105 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    307.8 g
  • Cukor
    257 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 2663 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 3% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    31.2 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    290.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    84 mg
  • Foszfor
    141 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.4 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    3.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 522 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kókuszreszeléket tálba tesszük.
  2. Hozzászitáljuk a porcukrot.
  3. Hozzáadjuk a rózsavizet.
  4. További kevés ásványvíz adagolásával összedolgozzuk.
  5. Fóliába csomagolva egy-két órára hűtőbe tesszük.
  6. Majd szaloncukor formákat gyártunk belőle.
  7. A csokoládét gőz felett megolvasztjuk és megmártjuk benne a cukrokat. Sütőpapírra, vagy rácsra téve hagyjuk megdermedni rajtuk a csokibevonatot.
  8. Csinos karácsonyi papírba csomagoljuk a cukrokat.
  • Receptkönyvben: 543
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 72051
  • Feltöltés dátuma: 2009. december 11.

Ajánló

Aki idegenkedne a rózsavíztől, persze elhagyható, de mivel pont ez teszi különlegessé az ízét, nem éri meg "kifelejteni" belőle. Kb. 50 db szaloncukor lesz a fenti mennyiségből.

Receptkategóriák

Beálltam a kézműves szaloncukorkészítők sorába. Idén először kerülnek házi cukorkák a fára. Kellemes érzés.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ilyen komoly volt a dínom-dánom a vidéki lakodalmakon 200 éve

Ha vidékre megyünk, még sok helyen fellelhetünk régről megmaradt szokásokat az olyan ünnepek és jeles napok alkalmával, mint például a lakodalom. Menjünk most vissza ezeknek a szokásoknak a gyökeréig, nézzük meg, hogyan is nézett ki egy vidéki lakodalom két évszázaddal ezelőtt!