r
Nosalty Logó

Házi csokifagylalt - fagyigép nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Kristyán Fanni
Házi csokifagylalt - fagyigép nélkül
adag
Előkészítés
perc
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 376 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 4500 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 359 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    24.5 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    412.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    128 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    160 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    138 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    135 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 376 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.7 g

Zsír

  • Összesen
    294.6 g
  • Telített zsírsav
    181 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    87 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    702 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4947.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    1536 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    677 mg
  • Foszfor
    1915 mg
  • Nátrium
    706 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    420.1 g
  • Cukor
    373 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    464.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1661 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    136 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    397 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1626 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    440 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    109 micro
Összesen 4500 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    23.5 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    394.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    122 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    153 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.5 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    37 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    132 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    130 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 359 kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tubusos sűrített tejet nyomjuk egy hőálló tálba, majd adjuk hozzá az apróra tört étkocsit, gőz fölött olvasszuk őket egybe, és keverjük egyneműre.
  2. Sűrű masszát kapunk, amit ízesíthetünk egy kevés sóval és vaníliaaromával. Ha igazán szép barna színt szeretnénk, adjunk hozzá egy fél lefőzött presszókávét is, majd ismét keverjük el őket jól.
  3. A masszát rakjuk félre kicsit, majd kezdjük el felverni a habtejszínt. Figyeljünk arra, hogy legalább 30%-os legyen, hogy biztosan felverődjön.
  4. A felvert habtejszínbe csorgassuk bele a csokis masszát, és keverjük el őket jól.
  5. Egy kenyérsütő formába simítsuk bele a keveréket, a tetejét szórjuk meg felaprított étcsokival vagy csokipasztillával.
  6. Rakjuk fagyasztóba 6-7 órára. Vegyük ki a fagyasztóból pár percre, mielőtt fogyasztanánk, hogy könnyedén lehessen kanalazni.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 51
  • Tegnapi nézettség: 82
  • 7 napos nézettség: 500
  • Össznézettség: 7083
  • Feltöltés dátuma: 2023. augusztus 29.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Házi csokifagylalt - fagyigép nélkül
Kristyán Fanni 91 recept

Az ember sokszor megretten a házi fagylaltkészítés hallatán, hiszen egyből azt gondolja, fagyigép is szükséges a művelethez. Pedig nincs is egyszerűbb és finomabb, mint ez az otthon elkészült fagyasztott édesség. Legfontosabb hozzávalója, ami lehetővé teszi, hogy elhagyjuk a fagyigépet, a sűrített tej, enélkül semmiképp ne kezdjünk bele. Figyeljünk arra is, hogy a konzerves helyett tubusosat használjunk, mert utóbbi sokkal sűrűbb, masszívabb, ami nem engedi majd összeesni a fagylaltot!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk