köretek krumpliköret

Hasselback burgonya

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős 10 hozzászólás

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

60perc

Összesen

70perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

200g burgonya

116 kcal
7g vaj

50 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 237 Kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

400g burgonya

231 kcal
14g vaj

100 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 472 Kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

93g burgonya

54 kcal
3.3g vaj

23 kcal
3.7g olívaolaj

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 110 Kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
154.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
120 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 237 Kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
27.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308.6 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
40 mg
Vas
3 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
240 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 472 Kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
71.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 110 Kcal

Hozzávalók

4 közepes db burgonya
1 ek vaj
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A krumplikat megsikáljuk vagy meghámozzuk, attól függően hogy új- vagy régi krumplit használunk. A nyárson sült szalonnához hasonlóan bevagdossuk, csak nem kockákra, hanem szeletekre, kb. 3 mm vastagságú szeleteket szabunk. (A vágóasztalra helyezett krumpli két oldalára egy-egy kanál nyelét szorítva megelőzhetjük, hogy a kés teljesen elhasítsa a krumpit.)
A krumplikat tepsibe helyezzük, sóval, borssal meghintjük, és meglocsoljuk a felolvasztott vaj és olívaolaj keverékével.
Forró sütőben körűlbelül egy órán át sütjük, a krumplitól függően, amíg kívűl piros és ropogós lesz- időnként kivesszük és még locsolunk rá a tepsi aljában felgyűlt olajból.

Sütés ideje: 60 perc
Receptkönyvben: 0
Tegnapi nézettség: 70
7 napos nézettség: 290
Össznézettség: 145020
Feltöltés dátuma: 2010. május 09.

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - skandináv
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - köretek
- kategória:
  - krumpliköret

NS 17524 recept

Szombat este készítettem el, a neten fedeztem fel a receptet, egyszerű és dekoratív vacsinak ígérkezett, amiről nem is gondoltam volna, hogy ennyire finom lesz! Mielőtt nekiálltam volna több receptet is elovastam, majd a saját fejem szerint még fokhagymát is zúztam az olajkeverékbe, és egy kis rozmaringot is szórtam bele. Ez persze már az eredeti recept egyénre szabott változata, és nem kötelező így készíteni. A tányérban újhagyma és tejföl keverékél öntöttem le, de sokmindenhez társíthaó köretként is. Isteni finom svéd recept!

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Párolt zöldséggel töltött tört krumpli

Palóc puppa

Krumplipüré Gonoszka konyhájából

Rácson sült krumpli

Sütőben sült mini krumplik

Hozzászólások (10)

gemmagekko 2010-05-18 18:52:17

Kipróbáltam, és nagyon ízlett. Köszönjük.

Törölt felhasználó 2010-06-12 03:17:35

?szintén örülök!

Törölt felhasználó 2010-07-15 07:48:38

Kedves Pixella! A forró süt?ben való sütés: hány fokot jelent? Esetleg h?légkeveréssel süssem, vagy elég alsó-fels? sütéssel sütni? El?re is köszi a segítséget. üdv. hamihami

Törölt felhasználó 2010-07-18 11:50:57

Szia, A forro suto kb 220 fokot jelent, es szerintem az alul-felul sutes elegendo. Nem egy erzekeny recept es nem-igen lehet elrontani. Jo probalkozast es jo etvagyat!

Törölt felhasználó 2010-07-17 15:28:44

Nagyon finom! Én mellette sütöttem meg a szalonnát és a hagymát is. Isteni vacsi kerekedett bel?le.Köszi a receptet.

Törölt felhasználó 2010-07-18 11:53:32

Orulok hogy izlett a burgonya es jol hangzik a hagyma es a sult szalonna is :)

Törölt felhasználó 2010-10-20 10:23:34

Egy kis kiegészítés: A süt? h?foka 225 fok legyen. 25 perc sütés után bekenjük a krumplit vcajja, vagy margarinnal és megszórjuk prézlivel. Újra a süt?be 25 percre.

Törölt felhasználó 2010-10-20 10:51:21

Nem kiegeszites, talan javaslat.:) Szemely szerint el se tudom kepzelni a prezlit sultkrumplival tarsitva, es az on altal javasolt modositassal mar egesz mas ize van, tehat semmikepp nem nevezheto kiegeszitesnek amit javasol, sokkal inkabb variacionak.

Törölt felhasználó 2011-10-14 06:00:46

Családnak nagyon bejött! Apum különösen dicsérte!:) Fogom még csinálni!:)

Törölt felhasználó 2012-07-23 14:07:46

Sziasztok, csak egy tanács, én is olvastam valahol, hogy a krumplit kanálba kell tenni, és akkor bátran lehet vagdosni, nem fog szétesni!

Törölt felhasználó 2012-11-04 13:32:57

Egyszer? és nagyszer?! Még sokszor el fogom készíteni, nagyon finom recept. Köszönöm!

juliam56 2013-07-17 21:02:42

Reszelt sajtot is szoktak rátenni, az kimaradt a receptböl

mogyika21 2014-02-02 20:27:44

nagyon finom.

terranova56 2015-03-01 03:16:04

Hát a 2 ev?kanál olíva olajból nem tudom mi tud összegy?lni a tepsi alján, amivel meg lehet a krumplit locsolni

Hozzávalók

4 közepes db burgonya
1 ek vaj
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Mennyei túró rudi pohárkrém

Neked ajánljuk

Élményfőzés

Élményfőzés Fancsikai Eszterrel – készíts vele kókusztejes vegán harirát élőben!

Szívesen főznél együtt Fancsikai Eszterrel? Most itt a lehetőség, a Nosalty és a Knorr közös élményfőzésein ugyanis élőben főzhetsz együtt a sztárokkal, ráadásul még otthonról sem kell kimozdulnod, online csatlakozhatsz! Tarts velünk és Eszterrel 2021.11.06-án, görgess a részletekért! (x)
Szponzorált tartalom
Élményfőzés Steiner Kristóffal – készíts vele tacot feketebabpürével, sült zöldségekkel...

Szívesen főznél együtt Steiner Kristóffal? Most itt a lehetőség, a Nosalty és a Knorr közös élményfőzésein ugyanis élőben főzhetsz együtt a sztárokkal, ráadásul még otthonról sem kell kimozdulnod, online csatlakozhatsz! Tarts velünk és Kristóffal 2021.11.20-án, görgess a részletekért! (x)
Szponzorált tartalom
Élményfőzés Sass Danival – készíts vele hagymás sültbrokkoli-krémlevest élőben!

Szívesen főznél együtt Sass Danival? Most itt a lehetőség, a Nosalty és a Knorr közös élményfőzésein ugyanis élőben főzhetsz együtt a sztárokkal, ráadásul még otthonról sem kell kimozdulnod, online csatlakozhatsz! Tarts velünk és Danival 2021.11.27-én, görgess a részletekért! (x)
Szponzorált tartalom
Élményfőzés Gáspár Beával – készíts vele hajdinás kölesfasírtot zöldfűszeres mártogatóssal,...

Szívesen főznél együtt Gáspár Beával? Most itt a lehetőség, a Nosalty és a Knorr közös élményfőzésein ugyanis élőben főzhetsz együtt a sztárokkal, ráadásul még otthonról sem kell kimozdulnod, online csatlakozhatsz! Tarts velünk és Beával 2021.10.23-án, görgess a részletekért! (x)
Szponzorált tartalom
Élményfőzés Sztarenki Dórával – készíts vele céklás rizottót fűszeres, diós...

Szívesen főznél együtt Sztarenki Dórával? Most itt a lehetőség, a Nosalty és a Knorr közös élményfőzésein ugyanis élőben főzhetsz együtt a sztárokkal, ráadásul még otthonról sem kell kimozdulnod, online csatlakozhatsz! Tarts velünk és Dórával 2021. november 13-án, görgess a részletekért! (x)
Szponzorált tartalom